Добре организираната кухня може не само да направи подготовката за вечеря много по-бърза, но също така може да накара малките пространства да се чувстват по-големи. Но дори и най-организираната кухня е безполезна, ако хладилникът ви е пълна катастрофа.
Всички сме виновни, че натъпкваме храна във всеки празен процеп и ъгъл на хладилника, но организирането на вашия хладилник ще ви спести време - и по-важното - пари - тъй като няма да откриете, че губите толкова храна всеки месец.
За да извлечете повече от вашето пространство, помолихме няколко професионалисти от организацията за съвет относно създаването на система за съхранение за всеки хладилник. С тези прости стъпки можете да намалите хранителните отпадъци и да улесните намирането на всяка съставка, идваща по време на вечеря.
Запознайте се с експерта
- Лиз Дженкинс е собственик на A Fresh Space, компания за професионална организация.
- Микеле Виг е основател и главен организатор на спретнато малко гнездо.
- Лаура Катано е собственик и основател на организационния дизайн на Лаура Катано.
- Джоана Уирик е професионален организатор и основател на Joanna Organize.
Направете дълбоко почистване на хладилника
Първата стъпка винаги е да почистите дълбоко хладилника си. Лиз Дженкинс от A Fresh Space казва, че редовното почистване на хладилника ви е задължително, за да го поддържате организиран.
„Препоръчваме да почиствате поне на тримесечие, за да хвърлите неща, чийто срок на годност е изтекъл или се е загубил отзад, да измиете рафтовете и чекмеджетата и да презонирате и групирате според нуждите“, казва Дженкинс.
Ако за първи път се справяте с хладилника, отбележете всичко, което имате, и се съсредоточете върху предметите, които използвате най-много при настройването на вашата система.
Изберете система, която можете да поддържате
Има много предложения къде да поставите всеки хранителен продукт в хладилника си, но най-добрата система за съхранение е тази, която всъщност ще поддържате. Обмислете собствените навици на вашето семейство и кои храни имате най-голям достъп и започнете там. Елементите, които използвате ежедневно, трябва да са на нивото на очите, което ги прави лесни за хващане и прибиране.
Не се страхувайте да персонализирате хладилника си според вашите нужди. „Толкова много предизвикателства пред организацията на хладилниците могат да бъдат решени чрез преместване на височината на рафта“, казва Микеле Виг от спретнато малко гнездо. „Ако купувате високи напитки, тогава си дайте достатъчно височина, за да ги съхранявате правилно, заедно с поставянето на други по-високи предмети на този рафт.“
След като всичките ви рафтове са почистени в дълбочина, решете от какъв тип пространство се нуждаете за семейството си, преди да ги поставите обратно.
Добавете пластмасови кошчета
Независимо къде сте решили да поставите храна, винаги трябва да създавате "зони", според Vig. Това ви дава свободата да ги движите, докато решавате най-добрата система за вас. Например, месото винаги трябва да се съхранява с друго месо, докато млечните продукти трябва да се мотаят с други млечни продукти.
Един лесен начин да поддържате зоните си в ред е с пластмасови контейнери, безопасни за хладилник. „Използвайте кошчета, за да разделите пространството на зони“, казва Виг. "Кошчетата ви помагат да сглобите подобни предмети и да дадете дом на дребни предмети. Правилните кошчета могат да ви помогнат да увеличите максимално пространството си в хладилника."
Произведено по дизайн Комплект кошчета за съхранение в хладилник 4бр. $ 20
Използвайте вратата правилно
Вратата на вашия хладилник понякога може да се превърне в улов за случайни коефициенти и краища. Вместо да го смятате за размисъл, отделете малко внимание на вратата на хладилника. Това е една част от вашия хладилник, където е сигурно храните наистина не трябва да отиват, казва Лора Катано от организационния дизайн на Лора Катано.
„Тъй като вратата на хладилника има най-малко постоянна температура, не е добре да има някакво мляко там“, казва тя. „Вместо това използвайте рафтовете на вратата, за да групирате подправки, дресинги, сосове, конфитюри и намазки.“
Фокусирайте се върху предмети, които няма да загинат лесно - избягвайте нищо с млечни продукти, месо или продукти.
Подгответе хранителните си стоки
Ако ядете много пресни продукти, помислете за извършване на цялата подготвителна работа преди слагаш го в хладилника. Джоана Уирик от Joanna Organize казва, че най-добрият начин да поддържате организиран хладилник е винаги да приготвяте предварително кубчета и парчета, преди да съхранявате.
„Всичко ми е да помогна на бъдещото ви аз“, казва тя. "Измийте и нарежете тези плодове и зеленчуци. Направете здравословния избор лесен и предварително опаковайте здравословни закуски в контейнери за многократна употреба."
Улесняването на събирането на шепа горски плодове, отколкото торба чипс, не само ще насърчи семейството ви да се храни по-здравословно, но и ще гарантира, че никога повече няма да губите пресни продукти.
Посветете рафт на остатъци
Ако вашето семейство е голямо за закупуване, помислете дали да не посветите цял рафт на остатъците. „Остатъците често се губят в задната част на хладилника, но ако отделите един рафт за остатъците, тогава винаги ще знаете къде можете да намерите вчерашните ястия“, казва Виг.
Остатъците трябва да се използват в рамките на три до четири дни и винаги трябва да се съхраняват в плътна опаковка, за да се избегне проникването на миризми в други храни в хладилника.
Всичко, което трябва да знаете за съхраняването на виното у дома
