21 зимни плода да растат във всеки климат

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Когато някои части на страната са покрити с дебели слоеве сняг, е трудно да се мисли за отглеждане на градина. Други държави изпитват топъл, тропически климат целогодишно; но независимо дали сте затънали в студа или се греете на слънце, вашите домашно отгледани плодове не трябва да хибернират до пролетта. Противно на общоприетото схващане, има доста видове, които всъщност процъфтяват в студено време.

Ако търсите вкусни идеи за плодове, които растат през зимата, опциите ви ще зависят от зоната на устойчивост на растенията USDA на вашето местоположение. Различните плодове процъфтяват в различни климатични условия и Министерството на земеделието на САЩ е разделило САЩ на 13 уникални зони, за да даде на градинарите по-добро разбиране за това какво могат да отглеждат успешно.

Прочетете, за да научите 21 от най-добрите зимни плодове, които да растат във вашия район, и се насладете на по-сладката страна на зеления си палец, независимо от времето.

01 от 21

Ябълки от меден крем

• Ботаническо име: Malus domestica "Медена скарида"
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 6,0 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 3-6

Ако живеете в зона три (части от Северна Дакота) или зона четири (части от Небраска), вашите възможности за растеж са малко ограничени. В края на краищата, този климат може да достигне минимални температури от -30 до -40 градуса по Фаренхайт. Зони от пет до седем също могат да изстинат, но те все още са достатъчно топли, за да растат плодове. Например, последните зони могат да станат толкова хладни, колкото 10-20 градуса по Фаренхайт, и включват такива области като части от Айова (зона пет), Охайо (зона шест) и Вирджиния (зона седем).

Ябълките Honeycrisp са чудесен избор за отглеждане на плодове в по-студен климат, тъй като този вид процъфтява в зони три и четири. Те все още ще се нуждаят от пряка слънчева светлина, така че засадете вашето ябълково дърво Honeycrisp на светло място отвън (като южната страна на дома ви). Тези дървета дават плодове с червени, розови и избледнели бели цветове и могат да бъдат оплодени през пролетта с азотен тор за насърчаване на здравословен растеж.

02 от 21

Кайсии

• Ботаническо име: Prunus armeniaca
• Излагане на слънце: Пълно слънце или полусянка
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 6.7 до 7.5
• USDA зони на издръжливост: 4-8

Известно е, че кайсиите растат в зона четири, но ще имате по-добър успех с този плод, ако живеете в зони от пет до осем. Подобно на ябълките Honeycrisp, вашето кайсиево дърво ще расте най-добре в южната страна на дома ви с пряка слънчева светлина. За най-добри резултати засадете дървото през късната пролет, за да му позволите да изгради коренова система, преди земята да замръзне през зимата. Някои варианти (като кайсиевото дърво на Уескот) са по-склонни да процъфтяват и да дават плодове след особено студена зима.

03 от 21

Череши

• Ботаническо име: Prunus avium (Сладки череши), Prunus cerasus (Вишни)
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 5,0 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 3-7

Голяма част от успеха на вашите зимни плодове са свързани с времето на годината, в която цъфтят: Ако вашето растение цъфти в началото на пролетта, ще му трябват по-топли температури, за да процъфтяват в сравнение с по-късно цъфтящите растения. В зависимост от вида череши, които харесват, дори хората, живеещи в зона три, могат да отглеждат тези дървета през зимата. Вишневите дървета са най-добрият кандидат за по-студени зони, докато сладките череши изискват по-топъл климат като зони от пет до седем. Някои сортове (като сладки череши) са самостерилни, което означава, че ще трябва да засадите второ дърво наблизо, за да сте сигурни, че растението ви се опрашва добре през вегетационния сезон.

04 от 21

Круши

• Ботаническо име: Pyrus communis
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 6,0 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 3-8

Този сладък цитрусов плод расте на дървета, често срещани в зони от четири до осем, но специфични варианти (като круши Summercrisp) са подходящи за зона три. Тъй като крушовите дървета изискват много студено време преди цъфтежа през пролетта, те са чудесен избор за хората, живеещи в северния климат, които изпитват много замръзване през зимата. Ако засаждате първата си круша, опитайте се да изберете парцел с достъп до пряка слънчева светлина и добре дренираща почва. Подобно на черешовите дървета, този вид често изисква поне две дървета, засадени наблизо, за да се опрашват взаимно, преди да дадат плод.

05 от 21

Зимна тиква

• Ботаническо име: Cucurbita maxima
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 5,5 до 6,8
• USDA зони на издръжливост: 3-9

Зимни тикви могат да бъдат засадени малко след последното замръзване през зимата, за да се получат плодове до есента. Тъй като тези растения изискват по-дълъг вегетационен период от много други (понякога повече от 100 дни от засаждането, преди да са готови за прибиране на реколтата), важно е да се запознаете с общите дати на замръзване във вашия район и да засадите зимните тикви възможно най-рано. С много слънчева светлина и добре дренираща почва плодовете на вашето растение могат да узреят късно през есента и дори в началото на зимата.

06 от 21

Сливи

• Ботаническо име: Prunus domestica
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 6.5
• USDA зони на издръжливост: 4-9

Повечето видове сливови дървета обикновено са готови за събиране между края на пролетта и есента, но европейският вариант може да даде плодове в началото на зимата. Този обилен костилков плод е подходящ за консумация в прясно състояние, но също така често се използва в рецепти като конфитюри, желета и други намазки. Тъй като те могат да оцелеят при по-ниски температури, вашата слива може да процъфтява, ако живеете някъде между зони от четири до девет. Не забравяйте да го засадите в зона с пълно слънце - особено ако вашият район изпитва студена зима - с добре дренираща се почва, за да се предотврати излишната влага.

07 от 21

Грозде

• Ботаническо име: Витис
• Излагане на слънце: Пълно слънце или полусянка
• Тип на почвата: Добре дренираща, пясъчна почва
• РН на почвата: 5,5 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 4-11

Гроздето е един от най-гъвкавите зимни плодове, тъй като може да оцелее навсякъде от зони от четири до единадесет в зависимост от вида. Американското грозде процъфтява в зони от четири до осем, докато други варианти като европейско и мускадиново грозде предпочитат по-топло време. Ако живеете в умерен климатичен пояс, ще се радвате да научите, че американските видове са чудесни за употреба като трапезно грозде (за разлика от виненото грозде). Засадете гроздето си в началото на пролетта в зона с пълно слънце или полусянка. Берете плодовете през късната есен в северните райони или през зимата, ако живеете в по-горещ климат.

08 от 21

Мандаринови портокали

• Ботаническо име: Citrus reticulata
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, пясъчна почва
• РН на почвата: 6,0 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 8b-11

Не всички САЩ са изправени пред виелици през зимата. Ако живеете в по-топъл климат, като зона осем (включително части от Аризона) или зона девет (включително части от Невада), имате на разположение повече възможности за растеж, отколкото други райони. Температурите в тези климатични условия рядко се понижават под нулата и представляват идеалните целогодишни условия за отглеждане - особено за цитрусовите плодове.

Мандариновите портокали, в същото семейство като мандарините и клементините, представят сладък, цитрусов вкус, свързан с много тропически плодове. Вместо да дава плодове през пролетта или лятото, вашето растение ще произведе своите портокали в края на есента или началото на зимата. Ако живеете в по-студени райони на страната, можете също да засадите своето мандариново дърво в голяма саксия, за да го занесете на закрито по време на температурите на замръзване. Изберете южната част на дома си, за да засадите тези дървета на открито и да ги наторите с цитрусов тор между ранната пролет и лятото.

09 от 21

Лимони

• Ботаническо име: Цитрусов лимон
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 5,5 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 9-11

Въпреки че лимоновите дървета могат да се отглеждат в по-студени райони като зона осем, ще имате по-добър успех при отглеждането на този вид, ако живеете в зони от девет до 11. Вашето растение ще даде най-много плодове, когато е поставено в район с пълно слънце, така че изберете място от южната или югоизточната страна на дома ви. Допълнителната влага помага да се предпазят тези дървета от измръзване, което означава, че редовното поливане през зимата може да направи разликата между успешна или подредена реколта през лятото. Вашето дърво ще започне да дава плодове, когато е на възраст между три и пет години (така че, ако все още не е готово, може да му е необходимо повече време, за да достигне зрялост).

Тъй като лимоновите дървета са по-фини и чувствителни към замръзване от другите цитрусови дървета, ще искате да засадите своето в голяма саксия, за да го внесете на закрито по време на по-ниски температури, ако живеете в район, податлив на замръзване.

10 от 21

Киви

• Ботаническо име: Actinidia deliciosa
• Излагане на слънце: Пълно слънце или полусянка
• Тип на почвата: Добре дренираща почва
• РН на почвата: 5,5 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 7-9

Ако живеете в по-топъл климат, кивито може да направи чудесен вариант за лесно отглеждане. Тези растения растат на лозя и тъй като узряват и през зимата, и през пролетта, те са отличен избор, на който да се насладите през по-студените месеци. Вашето растение киви може да отнеме няколко години, за да достигне зрялост, така че изберете растение за възрастни от местна разсадница, ако сте готови да започнете да прибирате плодовете му рано. Засадете лозите си с киви в зона с пълно слънце или частична сянка и изберете по-слънчеви зони за по-голямо производство на плодове.

11 от 21

Кумкуати

• Ботаническо име: Citrus japonica
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща почва
• РН на почвата: 6,0 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 8-11

Зона 11 съставлява най-топлия и тропически климат в Съединените щати. Това е и най-малката зона, ограничена главно до южния край на Флорида и малка част от крайбрежния Лос Анджелис. Ако живеете в една от тези области, имате достъп до възможности за растеж, които не са налични в други части на нацията.

Кумкват дърветата са идеални за по-топъл климат, тъй като те процъфтяват в зони от 9 до 11 (и дори могат да бъдат успешни в зона осем при подходящи условия). Във всяка от тези зони ще искате да засадите дървото си кумкуат на южно изложение, където има много пряка слънчева светлина. Водата е от ключово значение за поддържането на тези дървета да растат здрави: За да предотвратите прекаленото изсъхване на почвата, не забравяйте да поливате дървото си редовно и да го замъглявате няколко пъти седмично през по-горещите месеци от годината. Засадете дървото си в началото на пролетта, за да му позволите да пусне силни корени преди зимата, и се подгответе да приберете плодовете си между късната есен и ранната пролет.

12 от 21

Помелос

• Ботаническо име: Цитрусови максимуми
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 5,5 до 7
• USDA зони на издръжливост: 9-11

Помело дърветата са известни със своите големи зелени цитрусови плодове, които могат да достигнат от четири до 12 инча дължина на зрялост. Тъй като този вид не е твърде придирчив към почвата си, това е чудесна възможност за тези, които живеят в райони с глинеста почва, в която други цитрусови дървета не могат да процъфтяват (въпреки че ще расте най-добре в глинести или пясъчни смеси). Вашето помело дърво ще изисква много слънце, така че не забравяйте да го засадите в зона, която получава пряка светлина като южната или югоизточната страна на вашия дом. Тези цитрусови плодове имат вкус, подобен на грейпфрута, и могат да се берат между късна есен и ранна пролет.

13 от 21

Авокадо

• Ботаническо име: Persea americana
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или кактусова почва
• РН на почвата: 5,0 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 9-11

Авокадовите дървета са най-известни с растежа си в тропическите райони, така че ще трябва да живеете в зони от девет до 11, за да може вашето да процъфтява на открито целогодишно (въпреки че мексиканските авокадо дървета могат да оцелеят в зона осем). Засадете дървото си през пролетта, за да му позволите да узрее преди настъпването на разгара на лятото и го поливайте редовно - няколко пъти седмично - за да сте сигурни, че корените му не изсъхват. Берете плодове от вашето авокадо, докато отделни гроздове узряват между края на зимата и началото на есента всяка година.

Всъщност е толкова лесно да отгледате свой собствен авокадо у дома14 от 21

Маракуйя

• Ботаническо име: Passiflora edulis
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 6,5 до 7,5
• USDA зони на издръжливост: 10-12

За разлика от много други процъфтяващи през зимата плодове, които растат на дървета, маракуята расте на лоза. Най-често срещаният вариант дава плодове от розови и лилави цветове със сладък, леко тръпчив вкус. Този вид изисква няколко часа пълно слънце на ден, така че го засаждайте в зона с ярка, пряка светлина и минимален вятър. Ще искате да поливате растението си маракуя два до три пъти седмично, за да поддържате корените му влажни и да се уверите, че цялата почва е влажна, за да не изсъхне. Тези растения могат да цъфтят целогодишно в тропически климат, така че проверявайте отделните партиди за зрялост, преди да съберете през зимата.

15 от 21

Фиг

• Ботаническо име: Ficus carica
• Излагане на слънце: Пълно слънце до полусянка
• Тип на почвата: Добре дренираща почва
• РН на почвата: 5,5 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 8-10

Ако живеете в по-тропически климат, смокинята ви може да дава плодове в края на лятото и през ранната зима. Варианти като смокинята кафява пуйка са идеални за по-топлите райони и като много видове смокинови дървета, те не предпочитат много вода. Оставете смокинята ви да изсъхне между поливките. Когато е готов за производство, ще откриете сладки плодове с кафяв до лилав цвят, които могат да се консумират пресни или да се приготвят по различни рецепти.

16 от 21

Нар

• Ботаническо име: Punica granatum
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 5,5 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 8-11

Нарните дървета растат най-добре в по-топъл климат, но за разлика от много тропически видове, те са склонни да предпочитат горещ, сух климат без излишна вода. Този сладък, леко тръпчив плод е отличен за консумация в прясно състояние или приготвен в смутита и други рецепти. Височината на сезона на прибиране на реколтата започва в края на лятото до началото на есента, а в по-горещите зони ще можете да прибирате през зимните месеци, докато дървото ви дава нови плодове. Засадете дървото си в район с много пълно слънце и изберете места с глинеста или песъчлива почва, които не задържат допълнителна влага.

17 от 21

Гуавас

• Ботаническо име: Psidium guajava
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща почва
• РН на почвата: 4,5 до 7,0
• USDA зони на издръжливост: 9-12

Този тропически плод е специално удоволствие за тези, които живеят в тропически климат. Често срещани във Флорида, Хаваите и части от Тексас и Калифорния, дърветата гуава предпочитат влажно време. За най-успешното производство на плодове засадете дървото си в район с добре дренираща почва и пълно слънце. Пясъчната, кисела почва е идеална за този вид да расте до зрялост и вие също ще искате да режете дървото си, ако е необходимо, за да запазите височината си управляема и да осигурите лесни реколти.

18 от 21

Грейпфрути

• Ботаническо име: Citrus × paradisi
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 6,0 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 9-12

Грейпфрутът идва през сезона през януари, така че е отличен плод, на който да се наслаждавате през онези студени зимни месеци на Западния бряг, във Флорида и в някои части на Тексас и Аризона. Засаждането на грейпфрути е относително лесно: Отстранете семената от пресен грейпфрут, след което ги засадете в саксия, напълнена почти до върха с пръст. Оставете саксията в добре осветения прозорец, след това поддържайте почвата влажна (но не и мокра). Когато вашето растение е изградило силна коренова система, прехвърлете го на открито на място с пълно слънце и добре дренираща почва.

19 от 21

Джакфрути

• Ботаническо име: Artocarpus heterophyllus
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 6,0 до 7,5
• USDA зони на издръжливост: 10-12

Пуерто Рико съставлява зони 12 и 13, които могат да станат силно горещи. Всъщност средната температура през цялата година е 85 градуса по Фаренхайт. Не са много плодовете и зеленчуците, които могат да издържат на такава топлина, но има няколко избрани: И джакфрутовите дървета са чудесна възможност. Този изключително голям плод тежи средно 35 килограма и е известно, че дърветата му достигат 80 фута височина. Засадете вашето джакфрутно дърво в район с много пряка слънчева светлина и добре дренираща почва, като се уверите, че то получава правилния баланс на хранителните вещества, за да произведе голяма реколта от плодове.

20 от 21

Звездни плодове

• Ботаническо име: Averrhoa carambola
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста почва
• РН на почвата: 5,5 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 9-11

Дърветата със звездни плодове процъфтяват на открито в зони от девет до 11, но също така могат да се отглеждат в саксия и да се преместват на закрито за зимата в зони до четири. Този вид се характеризира със своите плодове, които растат в ярко жълти заоблени форми, които при нарязване наподобяват звезда. Тъй като е роден в тропически климат, вашето звездно дърво ще продължи да дава плодове от края на лятото до началото на пролетта, което го прави идеален зимен плод, на който да се наслаждавате. Подобно на други видове с горещо време, тези дървета се нуждаят от много пряка слънчева светлина с добре дренираща, глинеста почва.

21 от 21

Ананаси

• Ботаническо име: Ананас комос
• Излагане на слънце: Пълно слънце
• Тип на почвата: Добре дренираща, глинеста или песъчлива почва
• РН на почвата: 4,5 до 6,5
• USDA зони на издръжливост: 11-12

Този сладък, сочен плод може да е просто най-известната основна част от тропическите реколти. Въпреки че ананасите със сигурност са вкусни, те също много бавно узряват: Всъщност някои растения могат да отнемат до две години. Отрежете короната от зрял ананас, отстранете долните листа и засадете откритата дръжка в сеялка. Полейте го леко и оставете сеялката на слънчева светлина, след което я засадете в земята, след като има изградена коренова система.

Тези 11 лесни за отглеждане растения са идеални за градинари за първи път

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!