Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Всеки, който има и най-малък интерес към британския етикет, е наясно, че чаят е центърът на много социални поводи. Това е нещо, което трябва да се прави правилно, или не е подходящ английски чай.
От следобедния чай до официалното чаено парти е важно да знаете как да го сервирате и пиете. Независимо дали сте домакин или гост на чаено парти, има определени правила, които трябва да научите и практикувате, преди да участвате. Ето няколко важни неща, които трябва да знаете:
Видове английски чаени партита
Разберете различните видове чайни събития. Всички те могат да бъдат небрежни или по-официални, но рядко е приемливо да бъдете домакини или да присъствате, носейки спортни панталони или дънки и маратонки. Дори и най-непринуденото чаено парти изисква или рокля, или хубави панталони, и горнище, което може да носите в офис.
- Следобеден чай - Известен също като „нисък чай“, следобедният чай се наслаждава на ниска маса, като масичка за кафе или чай в хола. Това е по-спокойна обстановка от пиенето на чай, но не е непременно по-небрежно.
- Високият чай - сервира се на трапезарна маса или на по-висока от ниския. Може да изпиете много чай с малки закуски или да предложите нещо по-съществено.
- Крем чай - Поводът, който включва чай, който се ползва следобед, със съсирен крем или кифли, често се нарича крем чай.
- Royale чай - Добавете шампанско или шери към чая за Royale чай.
English Tea Do's
Когато приемате чай, има няколко правила, които трябва да спазвате, за да не изглеждате груби. Те са основни, но в някои случаи чужди понятия за западняците. Ето няколко съвета:
- Използвайте съсирен крем. Този спред за вашите сладкиши е нещо, което изисква много малко усилия, но прави чая толкова по-елегантен. Може да бъде закупен или домашен.
- Използвайте насипен чай. Въпреки че торбичките за чай са приемливи, разхлабеният чай е предпочитаният вид чай. Вкусовете са по-изразени, а опитът от използването на насипен чай е по-елегантен и добавя към преживяването. Можете да намерите чаени топчета в повечето кухненски магазини, магазини за чай и в кухненския сектор на много универсални магазини.
- Потопете чая за подходящо време. Оставете чая да се утаи достатъчно дълго, за да могат ароматите и антиоксидантите да потекат във водата, но не го оставяйте толкова дълго, че става горчив и суров на вкус. Идеалната продължителност на времето е приблизително пет или шест минути.
- Чувствайте се свободни да поискате конкретно мляко. Някои от опциите, в допълнение към кравето мляко, включват бадем, кокос и соя. Ако се наслаждавате на чай в частен дом, вместо да изисквате специфичен вид мляко, попитайте какво има на разположение.
- Попълнете чая. Лошата форма е да оставите чайника да се изпразни. Винаги е важно да започнете с чист пот, така че не е лоша идея да имате повече от един.
- Яжте правилно храната. Сандвичите с пръсти трябва да се ядат с ръце, а тортите да се консумират с вилица. Не вземайте огромни хапки. По-добре е да хапвате или да хапете малки хапки, за да не изглеждате така, сякаш не сте яли от дни.
- Не бързайте. Когато се наслаждавате на английски чай, трябва да му се наслаждавате спокойно, а не да се наслаждавате, сякаш е последното ви ядене. Следобедният чай ви дава възможност да се отпуснете в средата на деня, така че се възползвайте от него.
- Използвайте салфетка правилно. Няма значение дали е хартия или лен; вместо енергично да избършете устата си (или нещо друго, в този смисъл), леко попийте устните си.
- Ако сте гост, не забравяйте да изпратите благодарствено писмо на домакина.
English Tea Don’ts
Има и някои неща, които не бива да правите на английски чай. Това са също толкова важни, колкото и списъкът с нещата, които трябва да направите:
- Не вдигайте пинките си. Някой някъде е започнал мита, че повдигането на мизинката помага за балансиране на чаената чаша. Това не е вярно, така че няма смисъл да го повдигаме.
- Не добавяйте първо млякото. Това е особено случаят, ако домакинът налее първата чаша чай за гостите. Добавете млякото в чаената чаша, след като чаят е излят. Напълно приемливо е обаче да поставите захарта или лимона в чашата, преди да налеете чая.
- Не добавяйте мляко към бял или зелен чай. Запазете млякото и сметаната за черен чай.
- Не забравяйте да използвате цедката. Когато накисвате насипен чай, някои от чаените листа се разхлабват във водата. Не искате да се налага да вадите листата от зъбите си, когато приключите.
- Не бъркайте чая си, сякаш биете смес от торти. Използвайте внимателно движение и внимавайте да не издадете шум, като щракнете лъжицата по вътрешната страна на чашата.
- Не оставяйте лъжицата си в чашата, след като я разбъркате. Поставете го върху чинийката зад чашата.
- Не потапяйте бисквитите или сладкишите. Това е грубо. По-добре е да отчупите малки парченца и да намажете с малко съсирен крем към всяка хапка.
- Не се показвайте в спортно облекло, пот или маратонки. Дори небрежният чай предизвиква повече уважение от това. Пола и удари, плетена рокля или хубав панталон ще бъдат по-подходящи. Мъжете трябва да носят чисти панталони и ризи с яка.
Разговор на чаено парти
Въпреки че няма нищо лошо в повдигането на противоречиви теми по време на чаеното ви парти, не позволявайте на разговора да ескалира до степен да стане скандал. В момента, в който усетите, че кръвното Ви налягане се повишава, сменете темата на нещо съвсем различно. Ако другите хора не приемат намека, просто заявете, че бихте искали да обсъдите нещо, което не е толкова притеснително.
Ако сте домакин на чаено парти, винаги е добре да планирате някои теми за дискусии, за да сте сигурни, че няма затишие в разговора. Някои забавни неща за обсъждане включват историята на чая, сортовете чай, британските кралски особи и, разбира се, има този стар режим на готовност - времето.
Ако сте гост, следвайте ръководството на домакина. Ако тя смени темата, приемете я и продължете. Бъдете любезни и приятелски настроени през цялото парти. Ако се наслаждавате на сервирания чай, продължете и сипете още малко. Ако не ви е грижа, отпийте на малки глътки - или поне се преструвайте - и запазете мненията си за себе си.
Прегърнете опита на чаеното парти
Английският чай е толкова приятен повод, че е трудно да си представим защо всички не приемат практиката. Отделете малко време от следобеда и изпийте чай, докато разговаряте с приятели или размишлявате върху живота.
