Има много начини да рационализирате засаждането си в градината година след година, но един от най-ефективните методи е да запазите семена от любимите си зеленчуци от минали години, за да презасаждате всеки сезон. Доматите, чушките, грахът и фасулът са сред онези сортове, от които най-лесно се събират семена за презасаждане.
Що се отнася до фасула, семената за спестяване всъщност са самите зърна. Когато отглеждате фасул за сушене (и впоследствие готвите с), оставяте шушулките да станат кафяви и да изсъхнат на лозата преди беритбата. Същият основен принцип важи и за подготовката им за презасаждане. За да подготвите и запазите семена от фасул, бобови зърна, восъчен фасул, боб и други, следвайте тези лесни съвети.
Изберете кои зърна да запазите
Когато решавате кои сортове боб да запазите и запазите за презасаждане, трябва да имате предвид няколко неща. Първо, запазете само зърната, които са отворени опрашвани или наследствени сортове. Те се сбъдват от семената, което означава, че ще сте сигурни, че зърната са със същото качество като растението, от което сте запазили семената. Запазването на семена от хибридни зърна не е сигурно нещо - зърната, които получавате в резултат, често могат да се различават от тези, произведени от оригиналното растение.
Имайте предвид, че след като започнете да оставяте шушулките да изсъхнат, за да можете да запазите семената, растението ще спре да произвежда. Може да искате да заделите няколко растения, които да ви бъдат „запас от семена“ и да запазите останалите си растения да произвеждат възможно най-дълго, за да не загубите реколтата си. Това е по-малко важно, ако отглеждате храстови зърна, които и без това дават реколта по едно и също време, но е добре да имате предвид, ако отглеждате боб.
Освен това се опитайте да избягвате да засаждате два различни сорта боб един до друг във вашата градина. Въпреки че бобът се самоопрашва, сортовете могат да се кръстосват, ако са засадени в непосредствена близост. Един от начините да се опитате да избегнете кръстосването през пчели или други опрашващи насекоми е да сте сигурни, че има много други цветя, засадени наблизо, за да привлекат опрашители, което ги прави по-склонни да игнорират вашите бобени цветове. Ако това не е възможно, опитайте да опаковате всеки цвят в предена торба от полиестерен плат (макар че това отнема много време) или да изградите клетки на екрана над лехи с храстови зърна, за да ги изолирате. Най-добрият вариант обаче е да отглеждате само по един сорт наведнъж, ако целта ви е да спасите семена.
Запазете семената на боб
Фасулът трябва да се държи на растението, докато не узрее напълно и започне да покафенява. Ще забележите, че шушулката също става суха и някак хрупкава - ако трябва да я разклатите, може дори да чуете изсъхналия боб да дрънка вътре. В този момент можете или да вземете изсушените шушулки поотделно от растението, когато са готови, или да издърпате цялото растение точно преди измръзване и да съберете шушулките по този начин. Ако решите да издърпате цялото растение, закачете го на защитено място (като гараж или мазе) и шушулките ще продължат да отлежават известно време.
Почистете семената си от боб
Има няколко метода, които можете да използвате, за да премахнете зърната от техните шушулки. За ефективен (и облекчаващ стреса) метод можете да използвате чувал за фуражи или калъфка за почистване на зърната. За целта поставете всички шушулки вътре в кутията, след което многократно я удряйте в твърда повърхност, като пода, стена или ограда. Това ще измести зърната от техните шушулки, което ще ви позволи да разделите двете, спестявайки зърната за презасаждане и компостиране на отпадъците от шушулките.
Друг метод за почистване на вашите зърна е като ги сложите върху брезент или лист в един слой. За да отделите зърната от шушулките, разходете се по тях (наистина!), Позволявайки им да се смачкат под краката, което ще смачка шушулките, но не и зърната. Ако всичко друго се провали (или просто предпочитате да държите ръцете си заети), винаги можете да обработите на ръка, като просто отворите шушулките и премахнете зърната. Това може да е най-лесният метод, ако нямате голяма реколта за почистване и не искате да разбиете куп аксесоари, за да го направите.
Съхранявайте семената на боб
След като се почисти, можете да поставите вашите зърна в херметичен контейнер, като се уверите, че отделните сортове се разделят в различни контейнери или в различни хартиени пликове в един и същ контейнер за съхранение. Дръжте зърната си на хладно и сухо място, което може да се похвали с температури от 32 градуса по Фаренхайт до 41 градуса по Фаренхайт - идеалното място би било хладилник или неотопляемо мазе. Вашите зърна ще останат жизнеспособни за около четири години след прибиране на реколтата и са готови за засаждане през следващия сезон, ако желаете.
