Обмисляте да сервирате алкохол на сватбата си? Ето седем съвета как да планирате за перфектното парти и да изберете точно подходящите напитки за вашия голям ден.
- 01 от 07
Пиенето е в бюджета ви?
Определянето на бюджета за алкохол е първата стъпка при вземането на решение какъв бар да искате да имате на сватбата си. Искате всички да се забавляват, но сервирането на алкохол на вашата сватба може лесно да разбие банката, без предварително внимателно планиране. Ако приемем, че вече сте създали списъка си с гости, направете бързо преброяване на потенциалните пиячи и си направете малко математика. Опитайте този удобен калкулатор за алкохол за сватба, за да ви даде приблизителна оценка колко би могъл да консумира всеки гост
- 02 от 07
Решете какво да сервирате
Ако решите да предложите на гостите си пълен бар, помислете какво искате да сервирате. Значителна сума пари може да бъде спестена, като предлагате само бира и вино. Това ограничение може да улесни и ако купувате собствени бутилки и кутии. Ако решите да сервирате коктейли, можете да включите коктейл или два коктейла или да отидете с напълно отворен бар (най-скъпият избор).
- 03 от 07
Касов бар
Касата може да елиминира изцяло разходите за алкохол от вашия сватбен бюджет и предоставя на вашия гост избор на напитка. Не забравяйте да вземете предвид цената на сървърите и лицензите, когато правите този избор. В идеалния случай вашето място ще има опция за кеш бар и може да ви предостави разбивка на разходите за трапезни вина, бар напитки и тост с шампанско.
- 04 от 07
Компромис на потребителската лента
Можете да направите компромис между това да предлагате на гостите си неограничени безплатни напитки и да ги карате да плащат за всеки коктейл, като им предлагате да плащат за ограничен брой напитки на човек. Тази опция може да е малко по-сложна за подреждане и изисква известно творческо мислене (т.е. всеки човек получава два билета за питие или напитките се сервират само на масата), но може да държи разходите ви под контрол. Можете също така да изберете да плащате за напитки до определено време през нощта. Въпреки че този избор е по-труден за бюджета, това означава, че гостите ви са по-малко склонни да се напият от вашите стотинки в края на нощта. Друга възможност е предварително да зададете бюджета на отворената лента. След като този бюджет бъде достигнат, лентата се превръща от отворена лента в парична каса.
Продължете към 5 от 7 по-долу. - 05 от 07
Правила и разпоредби
Не забравяйте да се свържете с мястото си, преди да вземете решение за сервиране на алкохол на сватбата си. Вероятно те имат фиксирана ценова листа за сервиз и менюта за коктейли, бира и вино. Може да сънувате изискани коктейли и шампанско на всяка маса, но в крайна сметка зависи от мястото колко ще струва това и какви са възможностите за услуги.
Ако сте домакин на собствена сватба в задния двор или сте избрали нетрадиционно място за вашата рецепция, уверете се, че разбирате законите за лицензиране и сервиз на алкохол във вашата държава. Някои щати не разрешават продажбата на алкохол в определени дни от седмицата, така че направете малко домашна работа, преди да поръчате алкохола си. Всяка държава също има разпоредби за това кой може да сервира алкохол и къде може да се сервира. Вероятно ще трябва да закупите лиценз за алкохол и вашите сървъри може да се нуждаят от обучение за алкохол или сертифициране, за да излеят законно напитките на рецепцията ви. Свържете се с местния орган за лицензиране на алкохол за повече информация.
- 06 от 07
Избягвайте Party Poopers
Решихте, че искате да сервирате вино, бира и коктейли на сватбения си прием, но какво ще кажете за лудия чичо Джон, който винаги пие твърде много и казва смущаващи неща? Или твоята приятелка на работа Колийн, която миналата година се надруса твърде много на офис партито и падна над масата? Въпреки че няма начин да попречите на гостите да отнемат твърде много неща на сватбения ви прием, има някои неща, които можете да направите предварително, за да избегнете смущението на пиян, непокорен гост. Може би е най-добре да не каните Колийн, ако знаете, че тя може да развали купона.
Можете да включите вашето сватбено тържество, доверени приятели или дори вашия сватбен координатор. Вдигнете ги, за да имате нужда от тях, за да следят чичо Джон и да се уверят, че той не се препъва до микрофона по време на речта. Не забравяйте, че ще бъдете заети да се наслаждавате на перфектния си ден, така че привличайте други, за да сте сигурни, че никой не ще отпъди нетрезво в края на нощта.
- 07 от 07
Забавни напитки за страхотно парти
Определихте бюджета си, избрахте типа бар, който искате, проучихте законите за алкохола и наехте вашия сървър. Време е да вземете някои напитки. Първо изберете свои любими; все пак това е вашето парти! Вероятно знаете какво обичат да пият повечето от приятелите и семейството ви и няма нищо лошо да попитате дали не се мъчите да решите.
За фирмени коктейли изберете нещо, което е в сезона и се съчетава с вашата тема. Ако се жените през лятото, изберете освежаващи плодови напитки, поднесени върху натрошен лед. Ако се жените през есента, помислете за по-богати напитки, като подправени коктейли или сангрия. Винаги се уверете, че имате налични безалкохолни версии, за да може всеки да се включи в забавлението.
