Търговската хибридизация е процес, чрез който се разработват нови, търгуеми растения с особено желани качества. Хибридите са разработени за устойчивост на болести, размер на растение, цвете или плод, повишен цъфтеж, цвят, вкус или някаква причина растението да се счита за специално. Повечето съвременни растения, които понастоящем са на разположение на домашните градинари, са хибриди.
Какво е хибридно растение?
Хибридното растение е резултат от кръстосано опрашване на два различни сорта растения и след това отглеждане на семената, които кръстът произвежда. Растението, което расте от това семе се счита за хибрид. Хибридите всъщност са доста популярни. Например, лимоните на Майер са хибриди: Те са кръстоска между лимоново дърво и мандариново дърво.
Как се хибридизират растенията
За да се създаде хибрид, прашецът от един сорт растения се прехвърля върху цветето на друг сорт. Преди това селекционерът трябва да реши кое растение да използва като женска (плодника) и от коя иска да вземе прашец (тичинки, мъжки части). Плодникът се опрашва ръчно. За да се предотврати самоопрашването на растенията, всички тичинки трябва да бъдат отстранени от растенията, които ще се опрашват. Плодовете, които се образуват в резултат на това кръстосано опрашване, се събират и семената се събират.
Постигането на желания резултат може да отнеме години на кръстосано опрашване. Кръстосванията за първи път се отглеждат през следващата година и се оценяват растенията, които произвеждат. Ако отговарят на очакванията, кръстосването ще бъде повторено и семената ще бъдат пуснати на пазара през следващата година. Но може да минат много години, преди дори да бъде създаден хибрид с желаните черти. Ако получените растения са разочароващи, селекционерът отново е на първо място.
Дори когато селекционерът има победител, процесът продължава. Семената за популярни търговски хибриди, като домати Sungold и Early Girl, трябва да се кръстосват, събират и съхраняват всяка година. Те се наричат F1 хибриди за първо поколение, тъй като те са директният продукт на кръстосване. Развъдчикът, който първо създава хибрид, притежава правата върху него, поради което те могат да бъдат по-скъпи от нехибридните (отворени опрашени) растения. Животновъдите пазят отблизо родословието на своите хибриди.
Успехът в отглеждането на хибридни растения в градината не е по-труден от отглеждането на нехибриди (отворени опрашвани растения). Всъщност много от най-популярните сортове градински растения са хибриди, защото се доказаха като най-добри в градината.
Забавен факт
Лимоновите дървета Майер са хибридно растение, създадено чрез кръстосване на редовно лимоново дърво с мандариново дърво. Любим сред готвачите, получените плодове са по-сладки, месото е тъмно жълто, а кожата е тънка и гладка.
Какво се случва, когато засадите семена от хибридни растения?
Тъй като хибридите са кръстоска между сортовете, семената, произведени от хибридите, няма да растат като семена. Разсадът, отглеждан от хибрид, може да проявява признаци на едно или и двете родители или да бъде нещо напълно изненадващо. Понякога семето е стерилно и изобщо не расте.
Това не означава, че не можете да запазвате и експериментирате. Може да бъдете напълно възхитени от новите растения. Просто не се привързвайте към тях, защото може никога повече да не видите такива растения.
Веднъж хибрид, винаги хибрид?
Възможно е хибридните семена да се стабилизират и да се превърнат в отворено опрашено растение, така че да расте непрекъснато, като тип. Процесът включва отглеждане на няколко поколения семена, като внимателно се подбират само тези, които са идентични с родителите, а останалите се изхвърлят. Въпреки това много нехибридни семена са резултат от този усилен процес.
Хибридните растения неестествени ли са?
Повечето хибридни растения са умишлени кръстоски, но в природата може да се случи хибридизация. Всъщност това се случва доста често. Две близки растения от различни видове могат да бъдат опрашвани кръстосано от насекоми или вятър и полученото семе просто пада върху почвата и расте в хибрид. Малко от цветята и зеленчуците, които отглеждаме днес, са в оригиналната си дива форма. В природата хибридите се удрят или пропускат. Търговските хибриди се появяват след много работа и много опити се отхвърлят, ако не водят до желаните резултати.
Независимо дали кръстосването се случва естествено или умишлено, не бъркайте хибридите с генетично модифицирани растения (ГМО), които са създадени с помощта на техники като клониране на гени. Хибридите са просто две растения, които се опрашват кръстосано.
