С малка, червеникаво-кафява цветна пъпка, карамфиловото дърво (syzygium aromaticum) е бавно растящо, но дълголетно дърво - те лесно могат да оцелеят до 100-ия си рожден ден и след това. Стволът на карамфиловото дърво е известен със своята гладка кора и зелени или сиво-жълти ароматни листа. Острата подправка от карамфил, която се използва в редица ястия, напитки и десерти, е резултат от събирането на изсъхналите, неотворени цветни пъпки на дървото.
Смята се, че името на карамфиловото дърво произлиза или от латинската дума „clavus“, или от френската дума „облак“ и те са местни на островите Подправки и Молукските острови. Днес карамфиловото дърво обикновено се отглежда в Индия, Ямайка, Западна Индия, Бразилия, Суматра и други тропически климати.
Карамфиловото дърво може да нарасне до 15 до 30 фута височина и има дълги листа и бели цветя.
| Ботаническо име | Syzygium Aromaticum |
| Често срещано име | Карамфил, Clovos, Caryophyllus, лавангам |
| Тип растение | Подправка, дърво |
| Зрял размер | 15-30 фута |
| Излагане на слънце | Пълно слънце |
| Тип на почвата | Богат, Loamy |
| РН на почвата | 6-7 |
| Bloom Time | Лято |
| Цветен цвят | Бял |
| Зони на издръжливост | 11-12, САЩ |
| Роден район | Острови на подправки / Молуки (Индонезия) |
Грижа за карамфилово дърво
След засаждането карамфиловото дърво ще започне да цъфти в рамките на шест до 10 години и ще достигне пълна зрялост (и ще даде най-добрата реколта) на възраст от 15 до 20 г. Тъй като тези дървета се нуждаят от влажна почва, можете да подобрите почвените условия, като покриете прясно -засадени семена с пластмасов лист след засаждане.
Карамфилът е доста деликатен и ще расте доста бавно; процесът на покълване на семената ще отнеме около шест седмици. Ще отнеме около четири до шест месеца за събиране на реколтата от пъпките (когато те са по-малко от два сантиметра). Оптималното време за прибиране е когато пъпките на карамфила се променят от зелен в леко розов цвят. Беритбата е много деликатен процес, тъй като качеството на добива може да бъде унищожено, ако клоните се наклонят или счупят.
Светлина
Карамфиловите дървета ще растат най-добре на пълно слънце до полусянка.
Вода
Тези растения се нуждаят от непрекъсната вода. Някои градинари избират система за капково напояване за най-добри резултати, особено през летните месеци, когато растенията може да се нуждаят от допълнително поливане. Само бъдете сигурни, че почвата не се преовлажнява или прекалено намокря, тъй като тези условия могат да доведат до гниене на корените. Карамфиловото дърво ще изисква най-често поливане през първите три до четири години растеж.
Почва
Докато почвата ви има добър дренаж, растението карамфил ще процъфтява в богата, глинеста почва (за предпочитане с органични вещества).
Температура и влажност
Карамфиловото растение предпочита малко по-ниски температури с обилен дъжд, което ще помогне на цветята му да растат и да дадат най-висок добив. Те обаче изискват или влажен субтропичен, или тропически климат, за да расте - температурата трябва да остане над 50 градуса по Фаренхайт.
Тор
Карамфилът ще расте и ще дава най-добри резултати, когато се осигурява редовно торене. Органичен тор може да се внася от май до юни. В ранните есенни месеци тор може да се прилага в плитки окопи, изкопани около растението.
Размножаващ се карамфил
Засяването на семена е най-често срещаният метод за размножаване на карамфилови дървета, но те могат да се размножават и чрез рязане.
Най-добре е да опитате размножаване в средата на лятото и семената трябва да бъдат засадени незабавно. След като се остави плодовете да узреят на дървото, те естествено падат и семената им могат да бъдат накиснати във вода за една нощ или да бъдат засети директно в почвата.
Наскоро събраните семена ще растат най-добре, тъй като ако изсъхнат, е по-малко вероятно да покълнат.
Подрязване
Карамфиловото дърво няма да изисква обшителна резитба, въпреки че клоните му могат да бъдат отрязани до желаната височина след прибиране на реколтата.
Отглеждане в контейнери
Карамфиловите растения могат да се отглеждат в контейнери, въпреки че те няма да растат толкова високи, колкото когато се засаждат на открито. Контейнерите трябва да са с диаметър най-малко 18 инча и да имат подходяща дренажна система.
Саксията или контейнерът могат да бъдат напълнени с около две трети с влажна (но не мокра) почва и семената могат да бъдат поставени директно върху почвата. Ако карамфиловите семена вече са вкоренени, те могат да бъдат внимателно засадени под повърхността на почвата.
Контейнерът трябва да се съхранява на светло място с достъп до непряка слънчева светлина, за предпочитане в помещение с температура, която остава постоянно между 65 и 80 градуса по Фаренхайт.
Често срещани вредители / болести
Въпреки че карамфиловите дървета не са свързани с някакви специфични проблеми с вредителите, те могат да бъдат податливи на проблеми като покълнало увяхване, листно петно, гниене на корени, люспи и брашнести дървета.
