
Студът е ограничаващ фактор при отглеждането на плодове. Много градинари от зона 4 смятат, че ябълките и крушите са единственият им избор. Вярно е, че ябълките и крушите обикновено са най-твърдите овощни дървета и няма да отглеждате цитрусови дървета в зона 4. Всъщност ябълки и круши трябва определено количество студ. Тази нужда се измерва в „студени часове“, което се отнася до минимален брой последователни часове през зимата, когато температурата варира от 32 ° F до 45 ° F. Но градинарите от зона 4 имат още няколко възможности за избор на овощни дървета.
- 01 от 10
Ябълка Лоди (Malus lodi)
Дайте на Лоди и друга зона 4 овощни дървета пълно слънце и глинеста почва. Във Вашингтон ябълките Lodi се събират през юли, но в други региони реколтата може да се наложи да изчака до края на лятото. Тези ябълки имат сладко-сладък вкус.
- USDA Растящи зони: 3 до 8
- Възрастен размер: 20 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 02 от 10
Ябълка Гравенщайн (Malus gravenstein)
Гравенщайн е едно от най-твърдите ябълкови дървета. Но е податлив на няколко повече болести по ябълковите дървета, отколкото Лоди. Те включват болест, струпясване и брашнеста мана. Има сладко-сладък вкус. Плодовете се берат през юли и август във Вашингтон, а малко по-късно и в някои други региони.
- USDA Растящи зони: 2 до 9
- Възрастен размер: 12 до 15 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 03 от 10
Ранна реколта ябълка (Malus domestica)
Плодовете от ранната реколта често се събират по-рано от другите сортове. В някои региони може да е още през юли. Това е и бързо растящо дърво. Плодът е тръпчив, но сочен.
- USDA Растящи зони: 3 до 8
- Възрастен размер: 25 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 04 от 10
Круша Кифер (Pyrus communis 'Kieffer')
Крушата Kieffer е самоплодна, но ще получите по-голяма реколта, ако отглеждате няколко дървета, за да увеличите опрашването. Плодът е свеж, сочен и има груба текстура. Времето за прибиране на реколтата е септември и октомври.
- USDA Растящи зони: 4 до 9
- Възрастен размер: 25 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 05 от 10
Круша Bosc (Pyrus communis 'Bosc')
Bosc е бързорастящ и дава плодове, които, макар и не най-сочните, са сладки. Зеленикаво-кафяви през по-голямата част от лятото, плодовете стават кафеникави по времето, когато са събрани късно през сезона. Bosc мрази да изсъхне. Той също така се нуждае от вас да стигнете до дълбоко в почвата преди засаждане, защото той обича да удря корени дълбоко в земята.
- USDA Растящи зони: 4 до 9
- Възрастен размер: 20 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран, равномерно влажен
- 06 от 10
Moonglow круша (Pyrus communis 'Moonglow')
Moonglow е малко притеснителен относно изискванията си към почвата, които имитират тези на Bosc. Но си струва суетенето, ако търсите сорт джудже круша. Сочният плод узрява в края на август в зона 4.
- USDA Растящи зони: 4 до 9
- Възрастен размер: 10 до 15 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран, равномерно влажен
- 07 от 10
Плажна слива (Prunus maritima)
Най-студената слива е плажната слива. С височина само шест фута няма да отнеме много място. Не е суетливо по отношение на почвата (всъщност е устойчива на сол). Основното изискване на тези дървета е отличен дренаж, тъй като местното му местообитание са пясъчните дюни. Малките плодове, които узряват през август, са кръгли и тъмно лилави.
- USDA Растящи зони: 3 до 8
- Възрастен размер: 6 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 08 от 10
Ранна ричмондска череша (Prunus cerasus 'Early Richmond')
Въпреки че можете да отглеждате череши в зона 4, не очаквайте да отглеждате сладките череши Bing (Prunus avium „Bing“) ще намерите в супермаркета (зони 5 до 8). Черешите, които обикновено се отглеждат в зона 4, са тип тарт, подходящ за пайове и консерви. Ранният Ричмънд е самоплоден, но засаждането на множество дървета допринася за по-добро опрашване. Той има известна устойчивост на суша, но е непоносим към влажни почви, така че е най-добре да се отглежда в малко пясъчна почва.
- USDA Растящи зони: 4 до 8
- Възрастен размер: 18 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 09 от 10
Череша от Монтгомъри (Prunus cerasus 'Montmorency')
Монтгомъри е друга тръпчива череша, отлична за пайове. Харесва същите условия като Early Richmond. Докато ранният Ричмънд дава най-ранната реколта, черешите от Монтгомъри обикновено са готови до средата на лятото и са сравнително малки плодове.
- USDA Растящи зони: 4 до 7
- Възрастен размер: 18 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран
- 10 от 10
Черница (Morus)
Берете черниците между юни и август, но имайте предвид, че неузрелите плодове са леко токсични. Плодът е достатъчно сладък, за да се яде пресен, но може да се използва и за конфитюри. Черницата е лесна за отглеждане, ако стане пълно слънце.
- USDA Растящи зони: 4 до 8
- Възрастен размер: 50 фута
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Почвени нужди: Добре дрениран