Не е обичайно да се отглежда чесън (Allium sativum) като стайно растение, но със сигурност е възможно и не особено трудно. Най-често чесънът, отглеждан на закрито, се използва за зеленчуци, които могат да бъдат отрязани, за да се използват сурови в салати, като гарнитура в супи или приготвени във фритюрници и други ястия.
Също така е възможно да се отглеждат пълни луковици чесън, макар че това може да бъде сложно, тъй като те се нуждаят от много слънчева светлина и отнема много време, за да отглеждат пълни луковици. Чесънът е доста бавно растящо растение, което отнема шест месеца или повече, за да расте от засадени скилидки до пълни луковици, които приличат на продукта, който купувате на пазара.
Кога да засаждате чесън на закрито
Луковиците чесън обикновено се разбиват на карамфил и се засаждат в саксии за отглеждане на закрито в края на градинския сезон на открито, когато това може да се случи във вашия регион. Необходими са само няколко седмици, докато зелените издънки станат достатъчно големи, за да започнат да ги отрязват за готвене, но ако искате да отглеждате истински луковици чесън, ще трябва да оставите издънките на място и да отглеждате растенията през зимата . месеци. Засадени на закрито в началото на есента, може да имате прибиращи се луковици до началото до края на пролетта, при условие че сте успели да дадете на растенията много слънчева светлина. Чесънът се нуждае от много пряка слънчева светлина и не се справя добре с изкуствената светлина.
Показатели на проекта
| Работно време | 15 минути |
| Общо време | 2 седмици (за зелени), 6 до 7 месеца (за пълни крушки) |
| Разходи за материали | $ 5 до $ 10 |
Какво ще ви трябва
Оборудване / Инструменти
- Свредло и свредло (ако е необходимо)
- Градинска мистрия
Материали
- Смес за заляване с общо предназначение
- Луковица чесън
- Саксия за цветя или друг контейнер (като остатъчна кутия за кафе)
- Хартиена кърпа, филтър за кафе или парче пластмасови прозорци
Инструкции
-
Изберете и подгответе контейнер
Обикновена глинена саксия с дренажна дупка на дъното прави добър контейнер за отглеждане на чесън, но произволен брой други контейнери също могат да работят. Ако използвате консервна кутия или друг контейнер без дренаж, ще трябва да направите дупки, за да може водата да излезе навън. Можете да направите няколко големи дупки с бормашина. Ако използвате керамичен контейнер, който все още няма дренажни отвори, можете да пробиете дренажни отвори със специален керамичен бит. Ако използвате остатъчна метална кутия, като кутия за кафе, можете да пробиете дренажни отвори с помощта на чук и пирон.
-
Покрийте дренажната дупка
Дренажните отвори в дъното на контейнера трябва да бъдат покрити с хартия, кърпа, филтър за кафе или парче пластмасово покритие за прозорци, за да се запази почвата в контейнера, като същевременно се оставя водата да изтече свободно. Луковиците на чесъна обичат добре дрениращата се почва и могат да изгният, ако им се позволи да се накиснат във влажна почва. Напълнете контейнера със стандартна смес за заливане, така че повърхността да е около 2 инча под ръба. Не използвайте градинска пръст или закупена горна почва за отглеждане на чесън на закрито, тъй като няма да се отцеди добре, когато е затворен в контейнер.
-
Пригответе скилидките чесън
Разделете луковицата чесън на скилидки, като я отворите. Дръжте колкото е възможно повече кожата, макар че е добре да изтриете част от сухата хартиена обвивка. Изхвърлете всякакви карамфили, които са меки или показват признаци на гниене.
-
Засадете карамфила
Засадете карамфила с върха нагоре в контейнера, като ги вградите на около половината в сместа за потапяне. Можете да засадите карамфила доста близо един до друг, но се уверете, че те не се допират.
Напълнете контейнера с още смес, докато той напълно покрие чесъна с около 1/2 инча, като не забравяйте да запълните всички пространства между скилидките. Потупайте почвата внимателно. Поливайте бавно, докато водата излезе от дъното на съда. Добавете още смес за заливане, ако видите, че скилидки чесън проникват.
-
Поддържайте растящия чесън
Поливайте чесъна достатъчно често, така че почвата да остане влажна, но не мокра. В рамките на около седмица или две трябва да видите зелени издънки на чесън, идващи през почвата. Изчакайте, докато тези издънки станат няколко сантиметра високи, преди да започнете да ги подрязвате с ножици, за да използвате зелените за готвене. Оставете около сантиметър издънка на всяка скилидка, така че издънката ще продължи да расте.
Съвет за градинарство
Съвети за отглеждане на чесън
- Ако искате да отгледате пълни луковици чесън, засадете само по една скилидка във всеки контейнер, след което я поставете на най-слънчевото място, което можете да намерите - прозорецът с южно изложение, който има пълна слънчева светлина през целия ден, е най-добре. Поливайте тенджерата, когато сместа за саксия се почувства суха на допир. Подхранвайте растенията два пъти месечно с водоразтворим балансиран тор, разреден до половината сила. (Храненето не е необходимо за чесън, който отглеждате само за зелените.)
- Бъдете търпеливи - затварянето на чесън отнема доста време, за да се развие в луковици, които са готови за прибиране на реколтата. Когато листните издънки започнат да стават кафяви, спрете всички поливки. В рамките на няколко седмици издънките ще бъдат напълно изсъхнали и луковиците трябва да са готови за събиране за готвене. Ако желаете, луковиците чесън могат да се съхраняват на тъмно, хладно място в продължение на няколко месеца, за да се използват при необходимост.
