Черен хълм (Gaylussacia baccata) са широколистни студоустойчиви храсти, които се срещат местно в широк район на източна Северна Америка. Те се характеризират с фино назъбени листа; плътен, разпространен навик на растеж; и дълбоко синьо-лилави годни за консумация плодове. През пролетта клоните на храстите от черен хълм са украсени с малки жълти или розови цветя, които плододават през лятото, а през есента листата на храстите от черен хълм стават блестящо червеникаво-лилави. Тези храсти изглеждат подобни на братовчедите си боровинките (Ваксиниум) растение, но може да се различи по малките смолисти петна от долната страна на листата. Черните боровинки са най-вкусните плодове от семейството.
Черен чесън често се среща в кисели гори и по ръба на гористи местности. Сладките им плодове се радват на много птици и бозайници и могат да се консумират и от хората. Те могат да се събират и ядат пресни, замразени или изсушени и често се използват в пайове, конфитюри и печени изделия. Черните боровинки могат лесно да бъдат заменени с почти всяка рецепта, която използва боровинки.
| Ботаническо име | Gaylussacia baccata |
| Често срещано име | Черен хълм |
| Тип растение | Многогодишен храст |
| Зрял размер | 5 'висок |
| Излагане на слънце | Частична сянка |
| Тип на почвата | Пясъчен, скалист |
| РН на почвата | 4.3-5.2 |
| Bloom Time | Пролет |
| Цветен цвят | Жълто, розово |
| Зони на издръжливост | 3-7 |
| Роден район | Северна Америка |
Как да отглеждаме черни Хъкълбери
Черните боровинки трябва да се отглеждат в саксия поне 1-2 години в смес на основата на торфен мъх, преди да бъдат трансплантирани и отглеждани в градината. Веднъж създадени, тези храсти се нуждаят от ниска поддръжка и не изискват много поддръжка. Тези студоустойчиви многогодишни храсти се разпространяват лесно от подземни бегачи, за да образуват гъсто разклонени черни гъстата гъста гъста трева.
Черните боровинки са местни в райони на Северна Америка и са издръжливи в USDA зони от 3 до 7. Те се срещат местно в региони от Канада чак на юг до Джорджия.
Светлина
Идеалното местоположение за черни боровинки е частично засенчено, но получава осеяна светлина през целия ден. Тези храсти обаче могат да се адаптират към различни условия на светлина и да растат на слънце до условия на пълна сянка. Растенията, които се отглеждат на твърде много слънце или твърде много сянка, може да не плододават толкова лесно.
Почва
Пясъчните, кисели почви са най-подходящи за храсти от черна червена боровинка. Те растат естествено в песъчливи и скалисти почви, но са приспособими към широк спектър от почвени условия. Идеалното pH на почвата е между 4.3-5.2.
Вода
Храстите от черен храст имат умерени до сухи нужди от вода, но те се нуждаят от достатъчно вода през пролетта, за да поддържат цъфтежа и здравословното плододаване. Като цяло, черните боровинки се считат за устойчиви на суша, но се възползват от редовното поливане.
Температура и влажност
Тези храсти са устойчиви от зони 3 до 7 на USDA и могат да понасят температури до -35 градуса по Целзий (-30 градуса по Фаренхайт). В действителност, черните боровинки трябва да изпитват ниски нощни температури през пролетта за здравословен цъфтеж и плод.
Тор
Като цяло, храстите от черен хълм не изискват редовно торене. Те обаче ценят киселата почва и ако почвата им не е достатъчно кисела, черните боровинки се възползват от изменения за коригиране на pH на почвата.
Освен това, черните боровинки могат да се подхранват с балансиран тор, като 10-10-10, през пролетта, за да поддържат нов растеж и цъфтеж. Използвайте бавно освобождаващ или гранулиран тор съгласно инструкциите на опаковката.
Размножаване на черен хукълбер
Черните боровинки могат да се размножават чрез разделяне и от семена. Въпреки това, семената от черен хълм са краткотрайни и трудно покълват, така че е много по-лесно да се размножават тези храсти чрез разделяне. Отделете здрави растения, като разделите големи утвърдени гъсталакови гъсталаци. Трансплантирайте директно в градината.
Сортове
Името „Huckleberry“ е общо наименование, което обикновено се използва за означаване на няколко различни плодни растения от семейството Ericaceae. Тези растения попадат в тясно свързани Гайлусация и Ваксиниум родове. Свързаните с тесен род сортове хекълбери включват:
- Vaccinium parvifolium (червен хълм)
- Vaccinium ovatum (вечнозелени хълбоци)
- Vaccinium deliciosum (синьолистна хакли)
- Vaccinium membranaceum (тънколистна хакли)
Прибиране на реколтата от черни Хъкълбери
Черните боровинки са готови за реколта до лятото. Те могат лесно да се берат на ръка или с „гребло“ за събиране на плодове, което пресява плодовете от клоните, като оставя листата незасегнати. Насладете се на черните плодове от хъкли като по-сладък заместител на боровинките в печени продукти, конфитюри и други!
