Как се мият съдове

Общ преглед

• Общо време: 1 час

Миенето на съдове е много по-лесно, ако имате под ръка подходящите консумативи за миене на съдове и ги миете в правилния ред. Следвайки зададена последователност, ще гарантирате, че водата за измиване остава по-чиста за по-дълго време с по-малко смени на водата. Ще спестите време и няма да завършите с мазни остатъци по крайните елементи.

Колко често да миете съдове

Мийте замърсените съдове поне всеки ден, ако ги миете на ръка. Това ще предотврати изсъхването на храната и трудното й измиване. Освен това предотвратява растежа на бактерии и гъбички в остатъците от хранителни частици и ги предпазва от привличане на насекоми и други вредители. Можете да изберете да миете чинии и съдове за готвене след всяко хранене или готвене, ако предпочитате. Ако използвате съдомиялна машина, можете да се справите с миене на съдове през ден, тъй като съдомиялната машина достига температури, достатъчно горещи, за да убие бактерии и плесени, което не можете да постигнете при миене на ръце.

Какво ще ви трябва

Оборудване / Инструменти

• Двойна мивка или тенджера
• Съдомиялни кърпи, скрубери, гъби или стоманена вълна
• Поставка за съдове
• Плат без власинки за сребърни прибори

Материали

• Сапун за съдове
• Топла вода
• Хартиени кърпи

Инструкции

1. Изстържете излишната храна

   За да избегнете замърсяването на водата за миене, започнете с изстъргване на съдовете от излишната храна. Подредете съдовете, подготвяйки се за измиване.

   

2. Накиснете залепена храна

   Ако след изстъргването забележите залепване на храна по някои предмети, оставете ги настрани за накисване. Пуснете малко вода с няколко капки течност за миене на съдове, за да накиснете предварително предмети, които се нуждаят от това лечение. Изключение: Алуминият не трябва да попива, тъй като това може да потъмни покритието. Дайте на съдовете 15 до 30 минути да киснат.

   

3. Пуснете мивка или тенджера с гореща вода

   Поставете запушалката в мивката и пуснете вода (толкова гореща, колкото все още е удобна), докато се напълни наполовина. Добавете сапун за съдове към водата в количеството, препоръчано на етикета с инструкции. Уверете се, че другата страна на двойната мивка е чиста и е на разположение за изплакване или пригответе тенджера с вода за изплакване.

   

4. Измийте най-леко замърсените предмети

   Леко замърсените предмети обикновено включват чаши, чаши и прибори за хранене. Измиването на тези предмети първо поддържа водата ви по-свежа и готова да се справи с по-големи задачи. Поставете колкото се може повече от тези предмети под сапунената вода в мивката. Това ще им позволи малко време за накисване, преди да ги измиете. С помощта на гъба или скрубер измийте по един предмет под сапунена вода. Извадете ги от водата, за да проверите за петна, преди да ги прехвърлите в басейна за изплакване. Ножовете трябва да се мият един по един и внимателно да се поставят в решетката за сушене.

   

5. Измийте чинии, купи и сервиращи съдове

   След това измийте чиниите, купите и сервирането на чинии внимателно с гъбата или скрубера. Внимавайте кога трябва да смените водата за миене на съдове. Сменете го, ако изглежда мазен или не е останала пяна.

   

6. Измийте тенджери, тигани и съдове за готвене

   Всички съдове за готвене с жилави остатъци от храна вече трябва да са накиснати. Измийте добре тиганите.

   

7. Изплакнете ястията

   Ако имате двойна мивка, използвайте втората мивка, за да изплакнете пяната за миене на съдове от съдовете. Ако нямате двойна мивка, можете да използвате тенджера, пълна с гореща вода, за да потопите и изплакнете чиниите си. Не искате да остане пяна.

   

8. Изсушете съдовете

   Ако сте използвали гореща вода за изплакване, чиниите бързо ще изсъхнат сами. В някои случаи може да се наложи да използвате кърпа за съдове. Уверете се, че кърпата е чиста. Сменете кърпата, когато стане влажна. Използвайте кърпа без власинки за сушене на сребърни прибори.

   

9. Приберете ястия

   Приберете всички съдове, прибори и съдове за готвене.

   

10. Избършете мивката и инструментите

    Избършете мивката, канализацията и съда. Всички парцали, кърпи или гъби трябва да се оставят да изсъхнат на въздух или да се хвърлят в пералнята.

    

Съвети за поддържане на чистите съдове по-дълго

• Не забравяйте да почистите дъното на тигани. Всички останали мазни остатъци ще изгорят на дъното на съда при следващата сесия за готвене, като не само почерняват тигана, но и изпращат остатъка във въздуха към почвата на кухненските повърхности и съдове.
• Сменете водата за измиване, когато стане мазна или ако пяната изчезне. Това ще ви помогне да гарантирате, че съдовете ви са чисти и без остатъци.
• Изсушете тенджери и тигани с хартиена кърпа, за да намалите остатъците от тигана, оцветяващи покривката и след това отлагайки мръсотия върху другите си чисти съдове.
• Приберете чисти съдове веднага щом изсъхнат. Това ги предпазва от събиране на прах, мръсотия или мазнини.
• Сменяйте често гъбите, скруберите и чиниите, за да не миете с мръсни инструменти.

Показване на цялата статия