Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Искам веднага да поясня, че всъщност обичам босилека. Тази година отглеждам тонове сладък босилек, който по-късно ще замразя и ще използвам в сос през цялата зима. Василий, ти си най-добрият.
Считам се за начинаещ градинар с много знания, които тепърва ще прилагам на практика. Въпреки че все още нямам оранжерия или декара земя, за да посея семена, съм толкова развълнувана да изляза в градината и да започна да растя през цялото лято. Преди това да се случи обаче трябваше да реша какво да отглеждам тази година, което се надявам да надхвърли стартираните растения, които обикновено купувам и покълват от разнообразието от семена, които наскоро поръчах.
Отвъд босилека има толкова много разновидности на билки и зеленчуци, че се опитвам да отгледам тази пролет - казвам, опитвайки се, тъй като скоро ще започна своето начално пътешествие и просто се моля нещата да покълнат. С тази надежда, ето семената, които засаждам, и няколко основни елементи, които отглеждам в градината си тази година.
01 от 09Римски домати
- Ботаническо име: Solanum Iycopersicum ‘Roma’
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 75-80 дни
Класически паста домат, рома е тънък домат от слива, който е запазена марка за производство на сос - и аз го отглеждам точно по тази причина. В миналото винаги избирам кои хибридни сортове домати носи моят местен разсадник, без да се замислям за употребите и нито един домат не е създаден равен, както научих по време на градинарското си пътуване.
Доматът Roma е типичен сливов домат, идеален за сос или доматено пюре и съм толкова развълнуван да изпробвам този сорт тази година.
Как да отглеждаме домати у дома, дори ако вашето външно пространство е просто пожароизвеждане02 от 09Краставица за сребърно нарязване
- Ботаническо име: Cucumis sativus
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до зрялост: 60 дни
Краставиците са едно от любимите ми неща за отглеждане в градината. Начинът, по който се блъскат и решетват, прави прекрасно допълнение към градината и обикновено моите краставици остават здрави и плодородни през по-голямата част от лятото.
Този сезон закупих специално семена от краставица Silver Slicer от Hudson Valley Seed Co., тъй като градинската общност наистина обича този сорт и казва, че е чудесен за лека закуска. Те са къси, светли на цвят и с нетърпение очаквам да видя как отглеждането на този сорт ми се получава.
03 от 09Сицилиански домат Червено Росо
- Ботаническо име: Lycopersicon esculentum
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 80 дни
Както споменах, доматите ми в миналото не са били толкова впечатляващи. И така, след като проведох някои изследвания, реших да опитам да отглеждам някои сортове домати от наследство от семена, включително този сицилиански домат Red Rosso.
Различен и твърд, този домат беше даден на производител от Индиана от Сицилия като чудесен домат за производство на сос - което ще бъде и основният ми план за този домат.
04 от 09Тиквички Black Beauty
- Ботаническо име: Cucurbita pepo
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 45-65 дни
Първоначално имах малко проблеми с отглеждането на тиквички и причината за неуспеха си беше, че просто не му давах достатъчно място. Растенията на тиквичките се нуждаят от много място, но след като им се даде място за растеж, те произвеждат тонове вкусни плодове.
Любими в италианската кухня, цветята на тиквичките не остават неизползвани. Семейството ми обича да яде цветя от тиквички, леко пържени в олио и поръсени с пармезан.
05 от 09Розмарин
- Ботаническо име: Salvia rosmarinus
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 80-100 дни
Размаринът не само е лесна за поддръжка билка, но също така има прекрасен аромат и е супер плодовит. През миналия сезон отгледах много розмарин в градината си, изсуших листата и ги използвах през цялата зима в готвенето. Обичам, че употребата на растението надхвърля живота му в градината, което го прави основна билка за отглеждането ми.
8 вътрешни градински комплекта, които ще ви помогнат да усъвършенствате вашия зелен палец06 от 09Bumble Bee Чери домати
- Ботаническо име: Solanum Lycopersicum ‘Bumble Bee’
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до зрялост: 70 дни
Миналата година любимото ми растение в градината ми, без състезание, беше моето растение чери домат. Чери доматните растения обичат да надрастват опорите си, да произвеждат тонове плодове и да оцеляват късно през есента.
Тъй като миналата година имах успех в отглеждането на основен сорт, реших да опитам този сорт Bumble Bee, който може да се похвали с доста ивици в плодовете.
07 от 09Смес от салата Little Gem
- Ботаническо име: Latuca sativa
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 35 дни
Все още не съм отглеждал сорт маруля и наистина съм развълнуван да опитам този сорт. Сместа произвежда няколко миниатюрни глави маруля, които бързо ще растат и няма да заемат твърде много място в градината ми.
08 от 09Патладжан
- Ботаническо име: Solanum melongena
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до зрялост: 100-120 дни
Друг кулинарен продукт за мен, патладжанът е задължителен в градината. Има толкова много различни сортове, които да опитате, но тази година отивам с класическия, тъмно лилав сорт.
09 от 09Василий
- Ботаническо име: Ocimum basilicum
- Излагане на слънце: Пълно слънце
- Дни до падежа: 20-30 дни
Добър стар босилек. Наистина тази билка е идеална за всяка градина: тя е чудесно растение за спътници, супер плодовита е и е много лесна за поддръжка. Плюс това, кой не би харесал прясна парченца босилек, когато прави свежа лятна пица?
Босилек означава лятната градина за мен и определено ще засадя доста от нея.
Има няколко начина за запазване на босилека през зимата. Предпочитаният от мен метод е запечатване на няколко листа в херметически затворена торбичка и замразяване, изваждане, когато имате нужда.
5 основни съвета за градинарството, които научих от баща си
