Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Що се отнася до готвенето, всичко, което можете да правите на закрито, може да се прави на открито - понякога по-добре. Има нещо в ароматите и вкусовете на кухнята на скара, което е направило барбекюто значителна част от домашния живот и забавление от 50-те години на миналия век.
Барбекюто е изминал дълъг път от ранните скари с дървени въглища и хибачи, използвани през следвоенните години на вътрешната тераса. Сега откритите центрове за готвене разполагат с по-високотехнологични уреди и по-сложни компоненти, които помагат да се създаде лесен и потенциално луксозен начин на живот на открито.
Преди да стартирате проект, помислете за следните съвети и съображения за проектиране, които ще ви помогнат да приготвите идеалната външна кухня, подходяща за вас и вашите нужди.
Външна кухня тип
Определянето на най-добрия тип център за готвене на открито ще зависи от вашия фактор, начин на живот и пространство, наред с други фактори. Най-основното може да включва скара и може би закупен в магазина външен бар, който служи като плот. Що се отнася до екстравагантността: небето е границата! Както всичко, можете да получите толкова сложни и да похарчите толкова пари, колкото желаете.
Решете дали искате напълно функционална кухня или нещо по-просто. Оттам нататък можете да определите какво е от съществено значение и какво е удобство и дали вашият бюджет и вкус имат място за екстрите. Имайте предвид, че е на открито. Природата не трябва да е сложна.
Свободно пространство
Ако живеете на разтегнат терен с много площи, тогава предизвикателството ви може да е да се уверите, че не е нужно да ходите твърде далеч от къщата до външната кухня, за да запалите скарата. Повечето имоти са по-малки, като предлагат по-малко възможности за избор на местоположението на грила и външната кухня.
Постоянен или преносим?
Ако наемете или планирате да се преместите през следващите няколко години, може би е добра идея да оборудвате външната си кухня с уреди и функции, които могат да се движат заедно с вас.
Ако не виждате себе си да ходите никъде или просто обичате нещата от типа „Направи си сам“, тогава кухнята на открито може да е удовлетворителен проект за вас да проектирате и изградите. Определете удобно и безопасно местоположение, използвайте материали, които се съгласуват с екстериора на вашия дом и са достъпни на място, и намерете планове и чертежи онлайн или в книги.
Бюджет
Направете бюджет и работете в рамките на него. Нещата лесно могат да излязат извън контрол и в крайна сметка да струват повече от очакваното, като материали, уреди и труд. Допълнителните разходи включват включване на услугите на дизайнер, получаване на разрешителни, инструменти и професионална помощ за неща като електричество и водопровод.
Стилове на готвене
Определете любимия си стил и метод за готвене на открито: обичате ли риба на скара или хамбургер, приготвен върху барбекю с въглища? Какво ще кажете за пица, приготвена във външна тухлена фурна? Тандир или пушач?
Външният може да включва всичко, от газ, пропан, електрическа или скара на дървени въглища до различни фурни и печки. Предпочитате ли да приготвяте храна навън - например риба, или се справяте с подготовката на закрито и изнасянето й навън, за да готвите? Имате ли нужда от мивка отвън?
Докато проектирате, помислете за максималния брой хора, за които ще готвите. Планирайте няколко от любимите си ястия на открито и се уверете, че външната кухня, която имате предвид, може да се справи с подготовката и действителното готвене, като същевременно настанява гостите. От там направете корекции.
Климат и околна среда
Ако живеете в западната част на САЩ, Флорида или регион с мек климат, ще прекарвате повече време в тази външна кухня. Може би дори повече от вътрешния колега. Ако случаят е такъв и откриете, че живеете почти навън, по-голяма външна кухня може да бъде оправдана.
За други райони, които изпитват повече крайности във времето, местоположението във вашия двор е важно. Обърнете внимание на микроклимата. Искате да избягвате места, които са ветровити, прекалено горещи, прекалено сенчести или студени. Ако живеете в регион, в който вали много дъжд, помислете за разполагане на вашата скара или кухня под покрив или частичен покрив на вътрешния двор.
Правилна поддръжка
Външна кухня е изложена на елементите. Дори и да не го използвате често, уредите и повърхностите ще трябва да бъдат покрити и поддържани, защото са на открито. Помислете за времето и усилията, които ще са ви необходими, за да поддържате кухнята, която изграждате или инсталирате. Ще имате ли помощ или ще станете самотен готвач и чистач? Улеснете себе си: понякога по-простото е по-добро.
Материали за външна кухня
Ако кухнята ще е постоянна, обърнете внимание на материали, използвани от външната страна на дома ви, като тухла, бетон или мазилка, заедно с детайли, изработени от метал или плочки. Те изглеждат привлекателни и създават приемственост, когато се използват на външна конструкция, като кухня.
Освен външния вид, бюджета, наличността и труда, размерът и обхватът на вашата външна кухня ще повлияят на избора на материали.
Начин на живот на домакинството
Колко членове на домакинството ще готвят на открито и какъв тип готвене предпочитат? Колко често вие и другите ще използвате скарата и кухнята? Бъди реалист. Винаги можете да започнете скромно и да добавяте уреди и екстри, докато навлизате повече в това.
