Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Растенията със зелен фасул са или полюсни сортове, които отглеждат дълги лозя, или нискорастящи храстови видове. Повечето сортове са зелени, но има и лилав, червен, жълт и набразден боб. Зеленият фасул е дълъг няколко сантиметра и е или кръгла, или сплескана форма. За прясно ядене те се берат млади и нежни, преди семената вътре да се развият напълно. Повечето популярни сортове са отгледани, за да имат струни без струни, но много градинари предпочитат вкуса на старомодните видове „струни“.
Бобовите растения са едногодишни зеленчуци, които растат бързо и се засаждат най-добре през пролетта, веднага щом отмине всяка опасност от измръзване. Цветовете се появяват около два месеца след засаждането. Времето за прибиране на реколтата варира значително в зависимост от вида на зърната и желания етап или състояние на зърната: щракащо / зелено, черупка или сухо.
| Ботаническо име | Phaseolus vulgaris |
| Често срещано име | Зелен боб, бърз боб, струнен боб |
| Тип растение | Едногодишен зеленчук |
| Размер | Варира по вид; храстовите зърна обикновено са високи 2 фута и широки 1 фут; лозовите зърна могат да достигнат 10 до 15 фута височина и около 1 фута ширина |
| Излагане на слънце | Пълно слънце |
| Тип на почвата | Добре дренирани |
| РН на почвата | Киселинни (6,0 до 6,2) |
| Зони на издръжливост | 2-10 |
| Роден район | Южна Америка, Централна Америка |
| Токсичност | Токсичен за хората (недостатъчно сварен боб) |
Как да засаждаме зелен фасул
Фасулът обикновено се засява директно в градината, тъй като не обича да бъде трансплантиран. Корените им са плитки и лесно се повреждат. Ако искате да започнете боб вътре, засадете го в биоразградими саксии и трансплантирайте целия контейнер в градината. Най-важното правило при отглеждането на зелен фасул е да не се засаждат семената твърде рано. Засадете след като опасността от измръзване отмине. Семената, засети твърде рано, могат да изгният в студена, влажна почва и растенията се нуждаят от топло време, за да процъфтяват.
Засадете семената с дълбочина 1 инч и не забравяйте да поливате почвата веднага след засаждането и след това редовно, докато поникнат. Не позволявайте на почвата да изсъхне.
- Бушът може да се засажда на редове на разстояние от 2,5 до 3 фута, със семена, разположени на разстояние 1 до 2 инча. След като растенията покълнат, разредете разсада на разстояние от 3 до 4 инча.
- Полюсът се нуждае от някакъв вид опора, върху която да расте. Опората трябва да е висока от 6 до 8 фута. Уверете се, че решетката, тийпи, оградата или друга опора са на място, преди да посеете. Засадете 3 до 4 семена на боб на стълб, на разстояние най-малко 2 до 3 инча един от друг. Космически стълбове, решетки или тийпи на разстояние 3 до 4 фута.
Бушът започва да произвежда преди полюс. Повечето храстови зърна са категорични, което означава, че по-голямата част от реколтата се появява в рамките на много кратък период, обикновено от 2 до 3 седмици. Сукцесионното засаждане на всеки две седмици ще запази реколтата ви от храст по-дълго.
Грижа за растенията Зелен боб
Светлина
Фасулът се нуждае от пълно слънце за най-добър добив. Фасулът има тенденция да спира цъфтежа в екстремните летни горещини, но ги поддържа добре напоени и те ще възобновят цъфтежа и производството си, когато температурите се охладят. Пълното слънце също помага да се запазят растенията сухи и по-малко вероятно да бъдат засегнати от болест.
Почва
Фасулът харесва умерено богата почва с леко кисело рН. Можете да коригирате почвата с органични вещества. Премахнете плевелите преди засаждането, за да предотвратите конкуренцията за вода и хранителни вещества. Докато бобът расте, плевете внимателно около растенията, тъй като плитките им корени могат лесно да бъдат повредени.
Вода
Зеленият фасул се нуждае от 1 инч вода седмично. Използвайте система за капково напояване за допълнително поливане, за да избегнете пръскане на пръст върху листата, което може да доведе до болести, пренасяни от почвата. За да определите дали растенията се нуждаят от вода, залепете показалеца си на около 1 инч в почвата близо до основата на растението. Ако почвата е суха, е време да се полива. Растенията, които са подводни, ще спрат да цъфтят. Фасулът има плитки корени, а мулчирането помага да се запази хладно и да се запази влагата в почвата.
Температура и влажност
Зеленият фасул покълва най-добре, когато температурата на почвата е между 70 и 80 градуса по Фаренхайт. Ако температурата на почвата е под 60 градуса, семената ще покълнат по-бавно и са податливи на гниене. Растенията растат най-добре, когато температурата на въздуха е между 65 и 85 градуса. Зеленият фасул расте при всякакви условия на влажност, ако се полива правилно.
Тор
Тъй като те са бобови растения, бобът фиксира азота в почвата, така че избягвайте високоазотен тор. Вместо това използвайте тор 10-20-10, за да подхранвате растенията през целия вегетационен период, следвайки указанията на продукта. Полюсните зърна произвеждат толкова дълъг период, че се възползват от подхранване или добавяне на компост около половината през вегетационния си период.
Токсични ли са растенията от зелен фасул?
Много видове боб не са предназначени да се консумират сурови, а някои са технически токсични, когато се консумират сурови или неварени. Червеният боб е може би най-често срещаният токсичен боб. Яденето само на няколко сурови или недостатъчно сварени бобчета води до диария и повръщане.
Сортове зелен фасул
- „Чудо на Кентъки“: Стар сорт струн боб, който е много популярен и има страхотен вкус
- „Щедро“: Ранно произвеждащ, безструнен храст от фамилия
- "Златен восъчен боб": Лесно производство, мека текстура, жълт храст боб
- „Роял Бургундия“: Лилави шушулки, които стават зелени при варене; ранно произвеждащ храстов боб; устойчив на бобения бръмбар
- „Мързелива домакиня“: Германски боб, който е наречен така, защото не изисква нанизване
- „Триумф на Фарси“: Лесно достъпен френски фасолево храново зърно
- „Романо“: Класически широк, в италиански стил зелен боб с месен вкус; храст или стълб
Прибиране на реколтата
Събирането на зелен фасул е постоянна задача и колкото повече берете, толкова повече зърна ще поставят растенията. Можете да започнете да прибирате по всяко време след формирането на зърната. Градинарите обикновено събират зърната, когато са млади и нежни - с размерите на малък молив. Прекалено зрелият фасул може да бъде жилав и жилав.
По принцип храстовите зърна са готови за бране след 50 до 55 дни след засаждането. Полюсният боб ще отнеме 55 до 65 дни, в зависимост от сорта. Проверете пакета, за да сте сигурни, че вашият избор ще има време да узрее през вашия вегетационен период. Берете, като внимателно издърпате всеки боб от лозата или като го откъснете в края на лозата. Внимавайте да не повредите растението при прибиране на реколтата.
Полюсните зърна се нуждаят от време, за да могат лозята им да растат, преди да започнат да залагат боб. Те започват да произвеждат по-късно от храстовите зърна, но продължават да произвеждат през целия вегетационен период. Продължавайте да прибирате фасула, иначе семената ще узреят, като посочите на растението, че трябва да спре цъфтежа и да запази фасула.
Чести вредители и болести
Много насекоми и животни обичат фасула толкова, колкото и вие, включително:
- Мексикански бръмбари: Тези вредители ще изядат цветята, зърната и особено листата.
- Паяк акари: Тези миниатюрни вредители пробиват листната повърхност и изсмукват сока, като често причиняват смърт на листата.
- Японски бръмбари и листни въшки може също да атакува растения фасул.
- Бръмбари от бобени листа може да опасва стъблата близо до почвената линия и да дъвче дупки в листата на растението.
- Елен и земни кучета ще изяде цели бобови растения и за тяхното спиране е необходимо фехтовка.
Гъбични заболявания, като петна от листа Alternaria, могат да бъдат проблем при влажни условия. Други болести, като антракноза, бактериална болест, бяла плесен, боб ръжда и мозаечен вирус също могат да засегнат фасуловите растения. не претрупвайте растенията и осигурете много добра циркулация на въздуха. Можете също така да потърсите растителни сортове, които се отглеждат за устойчивост на болести.
Източници на статииdesign-jornal.com използва само висококачествени източници, включително рецензирани проучвания, за да подкрепи фактите в нашите статии. Прочетете редакционния ни процес, за да научите повече за това как проверяваме фактите и поддържаме съдържанието си точно, надеждно и надеждно.-
Li, Yu Pin, You, Ming Pei, Colmer, Timothy D., Barbetti, Martin J. Ефект от времето и продължителността на насищането на почвата върху почвените питиеви болести на обикновения боб (Phaseolus vulgaris). Растителна болест, 99,1, 2015 г., doi: 10.1094 / PDIS-09-13-0964-RE
-
Phaseolus Vulgaris. Разширение на кооперацията на държавния университет в Северна Каролина.
-
Дегу, Тизазу, Ярегал, Уасихун, Гудиса, Тесфае. Състояние на болестите по обикновения фасул (Phaseolus vulgaris L.) в зона Метекел, Северозападна Етиопия. Списание за патология на растенията и микробиология, 11,54942020, doi: 10.35248 / 2157-7471.20.11.494
