Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Листата на лавровия лавр са най-известни с използването си като подправка в кухнята, но лавровият лавр всъщност е вечнозелен храст или дърво, произхождащо от средиземноморския район. Има големи, заострени овални листа, които са дълбоки, лъскавозелени на цвят с кожена текстура. Естественият му навик е да расте в значително дърво с множество стъбла, които поддържат гъста зелена пирамидална козирка. Но това растение с желание приема тежка резитба, така че толкова често ще го виждате да се появява като храст или растение в контейнер, държано подстригано в гъста зелена маса. Саксийните растения обикновено се поддържат на 4 до 6 фута, докато необгрижените пейзажни растения в крайна сметка могат да растат в 60-футови дървета.
През пролетта лавровият лавр има малки жълти цветчета, които през есента се развиват в лилави плодове. Честото подрязване ще означава по-малко цветя и плодове.
Тъй като лавровият лав е много бавен производител (няколко инча годишно) и приема подрязване с радост, това растение се отглежда много често в контейнери, през лятото се държи на вътрешен двор или палуба, пренася се на закрито за зимата. Само в зони 8 до 10 това е жизнеспособно открито ландшафтно растение. Както при повечето дървета, пролетта е най-доброто време за засаждане.
| Ботаническо име | Laurus nobilis |
| Често срещано име | Дафинов лавр, лавр, дафиново дърво, |
| Тип растение | Широколистен вечнозелен храст или малко дърво |
| Зрял размер | 10-60 фута високи, 5-20 фута широки; контейнерните растения обикновено се поддържат подрязани до 4-6 фута |
| Излагане на слънце | Пълно слънце до полусянка |
| Тип на почвата | Всякакви добре дрениращи почви; смеси за общо предназначение за саксийни растения |
| РН на почвата | 4,5-8,3 (кисели до алкални) |
| Bloom Time | Късна пролет до началото на лятото |
| Цветен цвят | Бледо жълт |
| Зони на издръжливост | 8-10 (USDA) |
| Роден район | Средиземноморски региони |
| Токсичност | Токсичен за кучета, котки, коне |
Как да засадим лавровия залив
Лавровият залив може да се отглежда като подрязан градински храст или пълноразмерно пейзажно дърво във всяка богата, влажна и добре дренирана почва. По-често (и винаги при студен климат) се отглежда в саксия, пълна със смес за общо предназначение.
Растенията с лаврови заливи в саксии често се преместват между закрити и открити места, според сезонното време. Те правят привлекателни стайни растения, но се възползват от малко лятно слънце; добра идея е да преместите стайни растения на слънце през лятото.
Bay Laurel Care
Светлина
Ако отглеждате залива си на закрито, дръжте го близо до слънчев прозорец през зимата. Избягвайте излагането както на течение, така и на топлина от уреди. Външните растения предпочитат частична сянка, но ще понасят пълно слънце. В райони с горещо и сухо лято е подходяща следобедна сянка.
Ако отглеждат растението, за да осигурят листа за готвене, те произвеждат най-добрия вкус, ако растението е слънчево поне за част от годината.
Почва
Това дърво не е особено конкретно за типа на почвата, но трябва да е добре дрениращо. Ще се справи еднакво добре в кисели и алкални почви. Контейнерните растения могат да се отглеждат в обикновена търговска смес за саксии. Засадете своето заливово дърво на същата дълбочина, както е засадено в оригиналната му саксия.
Вода
Корените на залива са много плитки и може да се наложи често поливане по време на сухи магии. Внимавайте при плевене или обработка около основата на дървото. Поливайте го редовно, но винаги оставяйте почвата да изсъхне между поливанията, така че корените да не гният. Въпреки че вашето дърво на залива вероятно просто ще спре и ще изпусне няколко листа, вие не искате почвата му да остане суха за продължителни периоди.
Температура и влажност
Заливът е издръжлив само в зони на устойчивост на USDA от 8 до 10. В по-хладни райони го носете на закрито за зимата и му дайте относително хладни условия. Възможно е обаче да имате проблеми да предпазите закритото си дърво от изсъхване при ниската влажност на дома. Когато сигнализира за проблем, като пуснете няколко листа, използвайте листата за готвене и започнете да замъглявате дървото редовно с вода.
Тор
Тъй като лавровият лав расте бавно, той не изисква много храна. Растенията в контейнери се нуждаят от допълнителен тор. Хранете растение, отглеждано в контейнер, през пролетта и отново в средата на лятото, като използвате балансиран органичен тор, като рибна емулсия и водорасли. Също така помага за освежаване на горните няколко инча пръст всяка пролет, като внимавате да не нараните плитките корени.
Токсичен ли е Bay Laurel?
Листата на лавровия лавр съдържат евгенол и други етерични масла, които ги правят чудесна хранителна подправка за хората, но които са токсични за кучета, котки и коне.
Симптоми на отравяне
Повръщането и диарията могат да доведат до животни, които ядат листата на дафинов лавр. Голямо поглъщане понякога може да доведе до запушване на червата. Въпреки че не е токсично за хората, някои хора намират маслото от листата за лек дразнител на кожата.
Bay Laurel Varieties
Много е важно да отглеждате само растения с етикет Laurus nobilis ако планирате да използвате листата за готвене и хранене. Има и други растения, които се наричат обичайните имена на залив и сладък залив, но те не са непременно годни за консумация. Има и няколко декоративни сорта от Laurus nobilis което може да няма съвсем същия вкус като растението от чисти видове.
- Laurus nobilis 'Angustifolia ': Известен също като върбови листни лаври, тесните листа на този сорт са ценени заради атрактивната си текстура, когато дървото се реже.
- Laurus nobilis "Aurea": Този сорт показва нови листа, които са ярко жълти и ароматни.
- Laurus nobilis „Undulata“: С този сорт ръбовете на листата са вълнообразни или вълнообразни, което го прави особено декоративно дърво.
- Laurus nobilis "Саратога": Това е по-малко дърво, когато се засажда в пейзажа, нарастващо до максимум 30 фута. Листата са по-заоблени и по-светли на цвят. Това прави добър сорт за подправка на листата.
Потиране и пресаждане
Bay прави популярно контейнерно растение, което може да живее десетилетия. За да запазите размера си под контрол, използвайте относително малък контейнер. Просто се уверете, че има достатъчно широка основа, за да предотврати падането на дървото на вятъра. 24-инчова саксия трябва да е подходяща за дърво от 4 до 6 фута. Отглеждайте растението в обикновена търговска смес за саксии.
Изглежда, че заливът расте най-добре, когато е малко тесен в саксията си, дори до точката, в която корените започват да излизат на дъното. Не е необходимо да правите повторно пот повече от веднъж на всеки пет години.
Подрязване на залив Laurel
Ако не бъдат подрязани, заливите могат да растат 60 фута високи. Отглежданите в контейнери дървета и дърветата, които редовно се подрязват, няма да се доближат до толкова високи. За да запазите преносимото си саксийно дърво, поддържайте го подрязано до управляем размер и желана форма. Подрязването обикновено се извършва през пролетта, тъй като новият растеж тепърва започва. Можете да режете толкова или толкова малко, колкото искате, за да държите дървото малко или да създадете топиарно произведение на изкуството.
Има малко техники, свързани с подрязването на дафинов лавр, тъй като растението ще поникне с нов гъст растеж, където и да отрежете клоните. Техниката всъщност е само да контролирате размера и да създадете формата, която искате.
Ако заливът ви е ударен от слаба слана, листата вероятно ще станат кафяви и ще изсъхнат. Често дървото ще се възстанови самостоятелно на следващата пролет. Ако дървото ви показва признаци на отмиране през пролетта, подрязвайте стъблото надолу под щетите и трябва да се запълни нов растеж. В екстремни случаи отрежете цялото растение до около 6 инча и оставете нови издънки да се образуват от база.
Събиране на заливи от лаврови листа
Зрелите листа могат да се берат по всяко време за използване в рецепти. Растенията трябва да са на възраст най-малко две години преди да бъдат събрани листата. Излекувайте листата, като ги поставите върху пергаментова хартия и ги оставите да изсъхнат за две седмици на топло и сухо място.
Листата на дафиновото дърво имат много кулинарни приложения. Заливът също е традиционен компонент на френския букет гарни билки. Тъмнозелените листа са много ароматни, особено когато са изсушени. Като подправка изсушените листа се начупват или натрошават в храни за готвене и се оставят да проникнат в ястието. Листата не омекват много при готвене и се отстраняват преди ядене. От листата се правят и ароматни венци и гирлянди.
Заливът също е бил традиционно лечебно растение, с различни приложения като болки в ушите, ревматизъм и репелент срещу насекоми. Но имайте предвид, че някои хора смятат, че листните масла са дразнители на кожата.
Чести вредители и болести
В по-голямата си част лавровият залив е без вредители. Всъщност растението и листата му често се използват за възпиране на вредители от други растения и в килера.
Люспът понякога може да се превърне в проблем и молците понякога снасят яйцата си между две листа и ги сливат заедно с памучен пух. Ако видите две листа, които изглеждат слепнали, внимателно ги обелете и отстранете яйцата или ларвата.
