Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Зеленчуковите градинари често говорят за своите растения „с болтове“, което просто означава, че растението изпраща цветна дръжка и отива на семена. Когато растенията цъфтят, обикновено се смята за нещо добро; Въпреки това, в зеленчуците, отглеждани за листата им, като маруля, спанак, зеле и други култури, болтовете причиняват вкусът да стане горчив и листата да станат по-малки и по-твърди, което ги прави негодни за консумация. Болтирането е често срещано в зелените зеленчуци през прохладния сезон, като рукола, маруля и спанак. Други често срещани градински растения, които болт, включват цвекло и броколи и билки като кориандър, босилек и копър.
Защо болтове за маруля
Болтовете обикновено се случват, когато температурата се нагрее.
Независимо от това, топлината може да бъде фактор за болтовете, ако се появят високи температури, когато растенията наближават зрялостта си. Сухите условия също могат да допринесат за болтовете. Растенията, които се чувстват застрашени от суровите температури, често отиват в семена. Дори излагането на студ, докато растенията са разсад, може да играе роля. Ако разсадите от маруля са изложени на температури от 40 до 50 градуса по Фаренхайт в продължение на няколко дни подред, те ще започнат да образуват цветни пъпки, въпреки че цветното стъбло няма да изстреля, докато времето се затопли.
Забавен факт
Името „маруля айсберг“ датира от началото на 20-ти век в Калифорния - хладилниците не са били налични, така че, за да се предотврати разваляне при транзит, фермерите ще покриват марулята в натрошен лед.
Съвети за предотвратяване на болтове
За съжаление няма много какво да направите, за да спрете да затваряте марули и други растения. Растенията, които се болтят, са склонни да процъфтяват в по-хладно време, така че поддържането им в растеж и годни за консумация в разгара на лятото ще отнеме работа.
- Някои сортове са по-бързи, отколкото други. Когато пазарувате за семена, може да видите семена, описани като „бавни за болтове“, но тъй като различни условия могат да причинят болтове, това не е гаранция. Въпреки това, ако имате проблеми с отглеждането на маруля през лятото, не може да навреди да опитате някои от сортовете, които се забавят. Мнозина ще имат имена, които намекват за тяхната устойчивост на болтове, като „Slobolt“ и „Summer Bibb“. Сред по-старите сортове семена, марулите с хрупкави глави в групата romaine или cos обикновено са най-бавните, докато марулите с разхлабени листа са най-бързи.
- Много градинари имат успех в отглеждането на маруля през лятото, като я засаждат на сенчесто място в градината.Можете да я приберете зад или под по-високи растения или да я отглеждате в саксии, които могат да бъдат преместени на по-сенчесто място. Редовното поливане помага да се запази почвата хладна, а листата сочни.
- Добър трик за стартиране на семената през лятото е да използвате студена вода за пълно накисване на площта, която трябва да бъде засадена, около два до три дни преди сеитбата. След поливане, покрийте влажната почва с широка дъска. Повтаряйте този процес всеки ден, ако времето е особено горещо и сухо. В рамките на няколко дни почвата под дъската ще бъде по-студена от околната. Добре е да тествате с почвен термометър, за да сте сигурни, че сте постигнали правилната температура, за да поникнат семената ви. Посейте семената си, а след това поливайте и покрийте почвата отново с дъската. Проверявайте ежедневно за признаци на покълване. При първия поглед на зелени кълнове отстранете дъската.
- Сянка плат също може да се използва за защита на млади разсад и нежни листни зеленчуци. Повечето градински центрове носят типовете капаци, специално проектирани да пропускат дъжд и слънце, но в същото време предпазват зеленчуците под покритие от силни UV лъчи, които могат да причинят ранно закрепване. Покривките на редове също предпазват зеленчуците и културите от кости от вредители като зелеви петлици и зайци. Ще трябва да осигурите опори заедно с капака, за да поддържате плата издигнат над растенията, давайки им място за растеж.
- Ако видите, че вашите хладни сезонни зеленчуци започват да образуват цветни пъпки, защипете пъпките. След като растението започне процеса на цъфтеж и презасаждането му, в крайна сметка ще се издигне, но може да успеете да удължите реколтата си малко по-дълго, като прищипите цветните пъпки рано.
Гледайте сега: Спестете пари, като възстановите вашата маруля на закрито
Източници на статииdesign-jornal.com използва само висококачествени източници, включително рецензирани проучвания, за да подкрепи фактите в нашите статии. Прочетете редакционния ни процес, за да научите повече за това как проверяваме фактите и поддържаме съдържанието си точно, надеждно и надеждно.-
Маруля. Разширение на Университета в Мериленд
