Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Считана за един от най-добрите „многостранни“ сортове ябълки, червената ябълка с гравенщайн има сладък, но тръпчив вкус. Това е популярен избор както за готвене, така и за печене - те са чудесни за ябълков сос, сушени плодове и ябълково ябълково вино, а освен това вкусват вкусно в пайове и конфитюри.
Един от най-популярните сортове ябълкови дървета, гравенщайнът се отглежда от 17-ти век. Произхожда от Дания в началото на 1600 г. (провъзгласена е за „национална ябълка“) и е пренесена в САЩ с руски заселници в началото на 1800-те. Овощни градини са създадени за първи път във Форт Рос в Калифорния.
Днес ябълките му са известни със своята гъвкавост и дълбочина на вкус. Дърветата се отглеждат предимно с търговска цел в региони като Сонома, Калифорния, но те са достатъчно лесни за отглеждане на всеки в техния имот, при условие че можете да му предложите достатъчно слънчева светлина и много вода.
Ябълките Gravenstein имат отличителен остър, но сладък вкус, а месото им е бяло и аромат на мед. Ябълките варират от кръгли до продълговати, с сплескано дъно. Когато узреят, изглеждат жълтеникаво-зелени и имат зачервяване на основата и короната.
| Ботаническо име | Malus gravenstein |
| Често срещано име | Гравенщайн ябълково дърво |
| Тип растение | Плодово дърво |
| Зрял размер | 12-15 фута |
| Излагане на слънце | Пълно слънце |
| Тип на почвата | Loamy |
| РН на почвата | 6-7 |
| Bloom Time | Лято |
| Цветен цвят | Жълто зелено (ябълки) |
| Зони на издръжливост | 2-9 |
| Роден район | Дания |
Грива за ябълково дърво Gravenstein
Ябълковото дърво на гровенщайн ще отнеме две до пет години, за да даде плод. Плодовете му ще се появят през летните месеци (обикновено юли и август). Средните до големи ябълки от гровенщайн са свежи, сочни и фино зърнести, с гладка текстура. Дърветата се берат през юли и август. Веднъж събрани, плодовете ще останат свежи само две до три седмици.
Има няколко болести, които могат да повлияят на ябълковите дървета, а ябълковите дървета на гровенщайн са податливи на болести, ябълкови струпеи и брашнеста мана. Те също са склонни към увреждане от молци, но лепкавите капани могат успешно да държат вредителите далеч от плодовете ви.
Светлина
Ябълковото дърво gravenstein ще расте най-добре на пълно слънце. Не забравяйте да засадите дървото си на място, където то ще има достъп до поне шест часа пряка, нефилтрирана слънчева светлина всеки ден.
Почва
Ябълковите дървета Gravenstein ще растат в почвата, която е умерено плодородна, влажна и глинеста. Те ще процъфтяват в лека, пясъчно-глинеста почва, където корените му могат да копаят дълбоко.
Вода
Ябълковото дърво gravenstein трябва да има достъп до средна влага, докато се установява. След този момент те ще продължат да произвеждат без много напояване.
Въпреки това, трябва да се опитате да избягвате оставянето на почвата да изсъхне твърде много, особено през летните месеци. Влагата във въздуха по крайбрежието може да допринесе за растежа на дървото, дори в райони, които са измъчвани от подобни на суша условия.
Температура и влажност
Ябълката гравенщайн расте добре в умерени региони, като Калифорния, но може да понася и по-ниски температури
Тор
Когато става въпрос за торене на ябълкови дървета, богатият на азот тор може да се нанесе равномерно в почвата около основата (просто не забравяйте да го държите на около метър и шест инча от багажника).
Процесът на оплождане може да се повтори след три месеца и трябва да се приложи в кръг от три фута около дървото след навършване на две години.
Други сортове ябълкови дървета
Ябълковите дървета Gravenstein изискват опрашване с всеки самоплоден сорт ябълково дърво; някои често срещани възможности включват гала, фуджи, империя или червено и жълто вкусно. По-долу има някои други сортове ябълкови дървета.
- Golden Delicious
- Кортланд
- Джинджифил Злато
- Свобода
- Paulared
- Баба Смит
- Северен шпионин
- Рим
- Ранна реколта от ябълки
- Харалред
- Държавен панаир
- Свобода
- Маяк
- Предприятие
- Харалред
- Macoun
- Кортланд
- Гала
- Медена скарида
- Red Free
Подрязване
Помислете за подрязване на вашето ябълково дърво gravenstein късно през зимата или рано през пролетта. Най-добре е да се стремите точно преди растежа да започне през пролетта, така че разфасовките да не останат незащитени срещу най-студените зимни температури.
Подрязването е важно за ябълковите дървета, защото ще позволи на производителите да изберат основна структура за дървото, а в случая на дървото на гровенщайн, това може да помогне за създаването на здраво скеле, което да поддържа тежестта на тежките плодове. Подрязаните дървета също могат да получат по-висок добив на плодове и да се грижат по-лесно за тях.
