Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако търсите начин за социализация, който изисква малко работа или разходи и който поддържа партито да се движи цяла нощ, тогава прогресивната вечеря може да съдържа отговора вместо вас.
Какво е прогресивна вечеря в парижки стил?
На прогресивна вечеря в парижки стил група планира хранене, по време на което всеки курс се сервира в дома на различен участник, така че партито да се мести от място на място през цялата вечер. Прогресивните вечерни вечери работят по-добре, когато участниците живеят съвсем близо. Те стават трудни за планиране и изпълнение, ако всички живеят далеч.
Този парти стил работи особено добре за приятели, които живеят близо един до друг в квартал, жилищна сграда или апартаментен комплекс. Тогава всеки може да се разхожда от вкъщи до вкъщи, без да се притеснява за организирането на автомобили и определени водачи. Той също така улеснява смилането между курсовете!
Когато планирате вечерята си, трябва да планирате не повече от 3 до 4 курса. Освен това логистиката става твърде сложна с твърде много време, загубено за пътуване. Планирайте поне три часа вечер, за да осигурите 45 минути до един час на всяка спирка.
Потенциални курсове
- Ордьоври и коктейли
- Курс за предястие
- Първо ястие като супа, салата или паста
- Основното ястие включва гарнитури Сирене, плодове и ядки
- Десерт
Някои групи провеждат всеки месец прогресивни вечери с различна тема всеки месец. Отговорностите на курса могат да се редуват между участниците или всеки винаги може да носи отговорност за любимия си курс. Можете да изберете празнични теми, сезонни теми или различни кухни за всяка вечеря. Обвържете вашите декорации с рецептите, като помолите всеки домакин да използва декорации, представляващи националността на курса, който обслужват, или да вземете по вашата сезонна тема.
Или направете елементите от менюто предизвикателни, като приготвите азбучни ястия, например първият дом приготвя предястие, започващо с буквата А, вторият дом приготвя основното ястие, започващо с буквата Б и т.н. Следващият месец продължава с писмото, където сте спрели предишната вечеря. Успех на домакина, който получи буквата X! Каквото и да правите, забавлявайте се с него!
Понякога организации като църкви, женски клубове или ветерански групи провеждат годишна прогресивна вечеря, така че новите членове да могат да се срещнат с групата при по-интимни обстоятелства. В този случай планирането обикновено е малко по-различно. В зависимост от размера на групата, курсовете по ордьоври се провеждат с всички, събрали се в един дом или място като църквата или залата на ветераните.
След това групата се разделя на малки групи за следващите два курса в домовете на доброволци. В края на вечерта цялата група се събира в голям дом или съоръжение, за да сподели десерт. Ако случаят е такъв, някои хора могат да бъдат помолени да донесат мезета и гарнитура; други могат да приготвят гарнитура и десерт. Членовете домакини на основното ястие нямат други отговорности.
Можете да боравите с напитки по няколко начина. С малки групи можете да помолите всеки домакин да предостави напитката, която най-добре отговаря на техния курс. При по-големи групи можете да го направите BYOB за алкохолни напитки и да помолите домакините да осигурят безалкохолни напитки и кафе.
От опит и след проверка с приятели, участвали в прогресивни вечери, има няколко недостатъка на този план. За разлика от вечерята, където всеки носи храна на едно място, всеки домакин трябва да подготви дома си за приемане на гости, както и почистване след това. Също така може да е трудно да изведете хората от дома си, за да отидат на следващия курс, когато партито се търкаля. И накрая, освен ако не изберете правилните рецепти, водещата за следващия курс обикновено трябва да съкрати текущия си курс, за да избяга вкъщи и да се подготви за следващия кръг. Имайки предвид всичко това, ето няколко последни съвета за организиране на една от тези вечери:
- Колкото по-близо участниците живеят един до друг, толкова по-добре за свеждане до минимум на времето за пътуване.
- Никога не планирайте повече от три промени в локала.
- Изберете рецепти, които могат да се направят предварително и просто да се подгреят и сервират, когато гостите пристигнат. Няма време за суетене в кухнята, когато всички трябва да станат и да си тръгнат в рамките на един час.
- Поставете масата си, преди да напуснете дома си за първия курс.
- Определете определени водачи на първия курс, ако ще шофирате между домовете. Когато организирате вечеря за голяма група, оставете допълнително време за ордьоври и десертни курсове, където всички ще бъдат заедно.
- Опитайте се да измислите начин да мотивирате хората да се придвижат до следващата спирка. Може би ще дадете на всеки определен брой покер чипове в първия курс. Докато се придвижват от вкъщи в къщи, последните пристигащи губят чиповете си. Който има най-много чипове на последната спирка, печели награда.
Идеи за меню
Предястия
- Брускета с бял боб, домати и маслини
- Бри и червен пипер мини киш
- Градина (сервирана с бисквити или зеленчуци)
Първи курс
- Супа от скуош от Butternut
Основно ястие
- Бавно готварска ябълкова свинска яхния
- Моркови, остъклени с балсамов оцет и масло
- Златни картофени клинове
Десерт
- Минути ябълкови торти
