Как да почистите изгоряло гърне

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Общ преглед

• Работно време: 15 минути
• Общо време: 8 часа

• Ниво на умения: Начинаещ

Това се случва на всички нас. Слагате малко храна в тиган, слагате го на котлона или във фурната и след това се разсейвате. Храната изгаря и оставя бъркотия, която не може да бъде разрешена само с залепване на тигана в съдомиялната машина. Какво да правя?

Начинът, по който почиствате изгорената храна, до голяма степен зависи от вида на покритието във вътрешността и екстериора на тигана. Докато основната цел е да се премахне изгорената храна, почти еднаква цел е да оставите тигана във възможно най-доброто състояние.

За щастие, повечето тигани могат да бъдат почистени с консумативи, които имате в кухненската ви килера, и скривалище за почистване. Тези консумативи, малко време и малко грес за лакти ще оставят тиганите ви готови за употреба отново.

Какво ще ви трябва

Оборудване / Инструменти

• Мивка или голяма кофа
• Дървено или пластмасово стъргало или шпатула
• Найлон скрубер за чинии

Материали

• Трапезна сол
• Течност за миене на съдове
• Растително масло
• Хартиени кърпи за ръце
• Сода за хляб
• Резенчета лимон или лимонов сок

Инструкции

Как да почистите изгорял чугунен тиган

Тъй като чугунените тигани могат да ръждясат, ако останат прекалено дълго във вода, не можете да разчитате на метода "оставете да се накисва", за да премахнете изгорената храна.

1. Изпразнете храната от тигана

   Ако усетите, че храната започва да гори в чугунен тиган, изпразнете колкото е възможно повече храна.

   

2. Поръсете със сол

   Докато чугуненият тиган е все още топъл, поръсете изгорелите остатъци в дъното на тигана със сол. Използвайте обилно количество, за да покриете цялата повърхност.

   

3. Охладете тигана и изстържете

   Оставете тигана да се охлади напълно. Използвайте дървено или пластмасово стъргало, за да изстържете солта и изгорялата храна.

   

4. Измиване и преразглеждане

   Когато сте отстранили възможно най-много остатъци, измийте тигана в разтвор с гореща вода и няколко капки течност за миене на съдове. Изплакнете добре с гореща вода и веднага го изсушете напълно с кърпа от микрофибър. Преосмислете чугуна с една чаена лъжичка растително масло.

   

Как да почистите изгорял незалепващ тиган

Може да звучи като оксиморон, но може да ви остане изгорена храна в незалепващ тиган. Трябва да се вземат предпазни мерки, за да се предотврати повреда на незалепващото покритие или в следващия път ще бъде по-лошо! Фактът, че храната се е залепила за тигана след изгаряне, може да означава, че повредата на повърхността на тигана е извън спасяването.

Внимание

Никога не използвайте абразивни почистващи препарати, почистващи подложки или остри инструменти за отстраняване на изгоряла храна от незалепващи тигани. След като повърхността е повредена, тя не може да бъде поправена и може да продължи да се лющи във вашата храна.

1. Избършете храната

   Започнете, като изпразните тигана от всякаква храна и избършете възможно най-много остатъци с хартиена кърпа.

   

2. Добавете разтвора за почистване

   Добавете достатъчно вода, за да покриете напълно дъното на тигана на дълбочина около един инч. Поръсете в половин чаша сода за хляб.

   

3. Загрейте тигана

   Поставете тигана върху котлона и загрейте разтвора до кипене. Намалете котлона и оставете тигана да къкри за 10 до 15 минути. Следете тигана, за да не кипне сух!

   

4. Изстържете остатъка

   Извадете тигана от котлона. Използвайте дървено или пластмасово стъргало, за да разхлабите изгорената храна от дъното на тигана. Изпразнете почистващия разтвор и измийте съда както обикновено в гореща сапунена вода.

   

Как да почистите изгоряла неръждаема стомана, алуминий или меден тиган

Има два ефективни метода за почистване на изгоряла неръждаема стомана, алуминий, мед или метален съд.

1. Накиснете изгорената храна

   Ако имате време и нямате нищо против да имате мръсна тенджера, която седи в мивката, най-лесният метод за почистване е да оставите време да се погрижи за проблема.

   • Изпразнете колкото е възможно повече храна и избършете остатъците от тигана с хартиена кърпа.
   • Напълнете тигана с достатъчно вода, за да покриете дъното на дълбочина от един инч. Добавете таблетка за съдомиялна машина или една чаена лъжичка течност или прах за миялна машина.
   • Оставете водата в тигана да заври. Изключете котлона. Покрийте тигана и оставете почистващия разтвор да се накисне за една нощ.
   • Използвайте дървено или пластмасово стъргало, за да разхлабите всяка храна на дъното.
   • Изпразнете почистващия разтвор и измийте съда както обикновено. Може да се наложи да използвате найлонов скрубер, за да разхлабите останалите петна.
   

2. Сода бикарбонат и резенчета лимон

   Ако нямате време да накиснете тигана, лимоновите резенчета и содата за хляб ще помогнат за разграждането на изгорялата храна.

   • Изпразнете тигана от всяка храна и избършете остатъците с хартиена кърпа.
   • Добавете достатъчно вода, за да покриете напълно дъното на тигана на дълбочина около два инча.
   • Добавете няколко резенчета лимон или една четвърт чаша пресен или бутилиран лимонов сок.
   • Поставете тигана върху котлон и загрейте до кипене. Намалете котлона и го оставете да ври 10 минути.
   • Изпразнете лимоновия разтвор в боклука, оставяйки около една чаена лъжичка вода в тигана.
   • Поръсете дъното на тавата със сода за хляб. Останалата вода ще превърне содата за хляб в нежна абразивна паста.
   • Използвайте найлонов скрубер, за да премахнете останалите парченца храна. Измийте тигана както обикновено.
   

Показване на цялата статия

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!