Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Слон чесън (Allium ampeloprasum var. ампелопраз) е странно малко растение. Въпреки че изглежда като гигантска луковица чесън и има мек аромат на чесън, тя е по-тясно свързана с праз, отколкото с чесън. Слонът чесън е двугодишен, което означава, че завършва жизнения си цикъл за два вегетационни сезона. Обикновено ще получите една луковица през първата година, когато растението не цъфти. Всички ресурси на централата отиват за изграждането на тази единична луковица, което ще му помогне да оцелее през втората си година и да изпрати цветни стъбла. През втората година едната луковица обикновено се разделя на множество отделни скилидки.
Както при истинския чесън, бързорастящият слонов чесън обикновено се засажда през есента и може да се събере около осем месеца по-късно през следващото лято. Засаденият през есента чесън може да има достатъчно време да се раздели на карамфил. Ако установите, че все още е една голяма луковица, можете да я оставите в земята за още една година, за да завърши узряването, или можете да изберете да съберете едната луковица. Пролетно засаденият слонов чесън може да бъде готов за реколта след 90 дни; обаче най-вероятно все пак ще бъде една голяма крушка.
| Ботаническо име | Allium ampeloprasum var. ампелопраз |
| Често срещано име | Слон чесън |
| Тип растение | Зеленчукови |
| Зрял размер | 2-3 фута висок, 1-2 фута широк |
| Излагане на слънце | Пълна |
| Тип на почвата | Глинести, добре дренирани |
| РН на почвата | Неутрален |
| Bloom Time | Пролет лято |
| Цветен цвят | Лилаво |
| Зони на издръжливост | 3-9 (USDA) |
| Роден район | Европа, Африка, Азия |
| Токсичност | Токсичен за животните |
Грижа за чесън на слон
За да засадите луковица от слон чесън, първо го разделете на скилидки. Засадете всяка скилидка с острия си край на дълбочина около 4 до 6 инча, раздалечавайки карамфила на разстояние приблизително 8 до 12 инча, за да позволите малко въздушен поток между растенията. Внимателно притиснете почвата върху карамфила и я поливайте леко. Слонът чесън ще изпрати цветни стъбла или скали, точно като обикновения чесън. Тези скали черпят енергия от растението, което трябва да се насочи към групирането на крушката. Затова отрежете скапетата обратно, преди да започнат да се навиват или цъфтят. Скалите са годни за консумация, така че не е нужно да отиват на вятъра. Също така е важно да държите плевелите под контрол около растенията на чесън слон, тъй като те ще се конкурират със слона чесън за пространство и хранителни вещества.
След като зеленината започне да става жълта или кафява, ще разберете, че е време да съберете слона си чесън. Издърпайте растенията и изчистете възможно най-много мръсотия от луковиците. Ако не планирате да използвате луковиците си веднага, те ще трябва да бъдат излекувани. Разстелете ги на хладно и тъмно място с добра циркулация на въздуха за около три до осем седмици. След втвърдяване можете да отрежете всички останали корени и всички, освен около сантиметър от цветните дръжки. Все още не мийте крушките, тъй като това може да доведе до тяхното гниене. Съхранявайте ги там, където ще останат на около 45 до 55 градуса по Фаренхайт и не повече от 50 процента влажност. При тези условия те могат да пазят около осем до 10 месеца.
Няма сортове слонски чесън. Може да видите, че се предлага като твърда или мека, но и двата вида ще произвеждат подобни крушки.
Светлина
Слоновите растения чесън предпочитат да растат на пълно слънце, което означава поне шест часа пряка слънчева светлина през повечето дни. Те могат да растат на полусянка, но обикновено ще получите по-големи луковици, ако отглеждате тези растения на пълно слънце.
Почва
Слонът чесън предпочита рохкава, органично богата почва с неутрално pH на почвата. Рязък дренаж на почвата също е от ключово значение за отглеждането на тези растения, тъй като те не понасят да бъдат добре напоени.
Вода
Тези растения се нуждаят от редовно поливане, докато активно растат. Поливайте достатъчно, така че почвата да остане леко влажна, но да не е влажна. Преполиването може да изгние луковиците. Най-добре е да се полива сутрин, така че листата да изсъхнат преди нощта; в противен случай влажната зеленина може да доведе до растеж на гъбички.
Температура и влажност
Слонът чесън понася доста добре температурите в своите зони на отглеждане, но може да използва малко помощ. Място за засаждане, което е донякъде защитено от силни, сурови ветрове е идеално. Също така слой мулч около растенията може да помогне за защита на корените от екстремни температури. Високата влажност може да доведе до растеж на гъбички и гниене по растенията. Но адекватният дренаж на почвата и циркулацията на въздуха може да им помогне да ги предпазят от това.
Тор
Когато засаждате слона си чесън, нанесете малко компост в почвата за добър органичен тор. Добавете още един слой компост на следващата година, ако все още не сте събрали луковиците си.
Токсичен ли е слонът чесън?
Хората могат да ядат това растение сурово или варено. Но може да бъде проблематично за много животни, включително котки, кучета и коне, когато поглъщат която и да е част от него.
Симптоми на отравяне
Някои симптоми на отравяне включват повръщане, слабост, задъхване, кръв в урината и висока сърдечна честота. Ако подозирате отравяне, свържете се с медицински специалист възможно най-скоро.
Често срещани вредители / болести
Слонът чесън обикновено има сравнително малко проблеми с вредители и болести. Охлювите могат да повредят младите растения, особено през влажните сезони. Но не се препоръчва използването на химически инсектициди, ако засаждате чесън. Гъбични заболявания и гниене често засягат растенията, растящи във влажни условия. В тези случаи може просто да искате да премахнете болните растения и да започнете отново при по-добри условия на отглеждане.
