Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Искате да се наслаждавате на домашно отгледана храна година след година, без да се налага да започнете градината си от нулата всяка пролет? След това е време да откриете многогодишната хранителна градина. Всички изброени по-долу билки, зеленчуци, плодове и бобови растения могат да бъдат засадени веднъж и да им се радвате през много сезони напред.
Какво е многогодишно растение?
Многогодишно растение е растение, което се завръща година след година. Това го отличава от едногодишните, които трябва да се засаждат всяка година, и двугодишните, които живеят само две години.
Ключът тук е, че няма да се налага да пресаждате или пресаждате тези растения всяка година, за да се насладите на реколта от храна. Просто засадете градината или овощната си градина веднъж и насажденията ви трябва да продължат няколко години, може би дори няколко десетилетия.
Въпреки че всички изброени по-долу растения са трайни насаждения, те може да не растат многогодишно на всички места. Във вашия местен климат растенията, които се връщат година след година, може да не успеят да оцелеят през по-екстремна зима или лято. Проверете за съвместимост с вашия регион, преди да купите нещо.
Многогодишни билки
- Босилек (Не всички босилеци са многогодишни. Опитайте африканско синьо или източно индийско за многогодишен сорт)
- Лук
- Копър
- Чесън
- Джинджифил
- Хрян
- Лавандула (често отнема няколко сезона)
- Лимонов балсам
- Мента
- Лук (картофен лук, шалот, египетски лук, японски лук, уелски лук и китайски праз)
- Риган
- Магданоз
- Розмарин (може да бъде трудно да се отглежда в някои зони)
- Мъдрец
- Мащерка
Многогодишни зеленчуци
- Артишок (Йерусалим, известен също като Sunchokes)
- Аспержи (Поддържайте леглото без плевели и те ще произвеждат 20 или повече години. Можете да вземете първата си реколта през третия вегетационен сезон)
- Броколи (Не всички сортове са многогодишни. Опитайте многогодишни сортове Nine Star или Purple Cape)
- Радикио
- Ревен
- Спанак (Не всички сортове са многогодишни. Опитайте многогодишни сортове Цейлон, Сисоо или Нова Зеландия)
- Сладък картоф
- Дървесни зеле / Дървени яки
- Воден кресон
- Ямс
Многогодишни плодове
- Ябълки
- Кайсии
- Авокадо
- Къпини
- Череши
- Касис
- Дати
- Фиг
- Годжи Бери
- Хъкълбери
- Грозде
- Киви
- Лимони (Трябва да се носят на закрито през зимата при по-студен климат)
- Лайм
- Нектарини
- Маслини
- Портокали (Трябва да се носят на закрито през зимата при по-студен климат)
- Праскови
- Круши
- Райска ябълка
- Сливи
- Малини
- Ягоди (Пресаждайте на всеки три години, за да поддържате жизненост и да намалите болестта)
Многогодишни ядки
- Бадем
- кестен
- Лешник
- Макадамия
- Пекан
- Шам фъстък
- орех
Съвети за отглеждане на трайни насаждения във вашата градина
Включването на повече трайни храни във вашата градина е интелигентен начин да спестите време и пари. Няма да се налага да подготвяте зоната за засаждане или да харчите пари за семена или разсад в началото на всеки вегетационен период и след като плановете ви бъдат установени, те ще бъдат по-малко податливи на суша или други неблагоприятни условия за отглеждане.
Това не означава, че трайните насаждения не се нуждаят от поддръжка, защото не са, и то не с дълъг изстрел. За да процъфтяват трайните насаждения, се изисква редовно торене, а много годни за консумация трайни ястия също изискват справедливо количество контрол на вредителите. Също така няма да получите същото незабавно удовлетворение, с което може да сте свикнали с едногодишни храни. Повечето трайни насаждения не произвеждат храна през първите три до пет години.
И се споменава, че някои трайни насаждения могат да се разпространят до степен да станат инвазивни. Къпини, мента, див лук и хрян са само няколко примера за растения, които ще трябва да наблюдавате. Може да искате да засадите тези известни разпръсквачи в контейнери, така че да можете да контролирате растежа им.
Отделете време за разговор с местен експерт по градините, преди да засадите вашата многогодишна хранителна градина, за да можете да разберете кое работи най-добре във вашия климат, какви предпазни мерки трябва да вземете и какви видове вредители и проблеми можете да очаквате през вегетационния сезон. Ако не познавате никого със зелен палец, с когото можете да говорите, опитайте програма Master Gardener, местния офис на окръга или докоснете някого в близкия градински център. Градинарите обикновено обичат да споделят знанията си с другите, така че не се колебайте да се свържете.
Бакшиш
Ако ще имате многогодишни и едногодишни растения в градината си, помислете за отглеждането им в отделни зони, така ще бъде по-лесно да засадите вашите едногодишни растения и да ги почистите в края на вегетационния сезон.
