Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Кой казва, че само декоративни растения могат да се използват в ландшафтния дизайн? Ябълкови дървета (Malus spp.) са прекрасни в разцвет като всяко строго декоративно цъфтящо дърво, а цъфтежите са и ароматни. Но за разлика от декоративните растения, те ще ви дадат вкусна реколта от плодове.
Нито ползите за озеленяване на ябълкови дървета са ограничени до техните периоди на цъфтеж. Редица ябълкови дървета могат да действат като привлекателен екран за поверителност през цялото лято и есента, като същевременно са напълно разпръснати. Може би вече имате ограда за поверителност, но изглежда прекалено оголена и бихте искали да я облечете. Джуджетата сортове ябълка могат да служат като „облекло“, обучено по протежение на вашата ограда в художествена форма, известна като еспалиер. Сортовете джудже (високи от 5 до 8 фута) и полуджуджетата (високи от 12 до 16 фута) са по-добри растения за еспалие, отколкото стандартните ябълки (високи от 20 до 30 фута).
Не зависи от сортовете джуджета да бъдат толкова издръжливи като полуджудже сортове и стандарти. Например за собственик на жилище, живеещ в зона 3 за засаждане, вероятно е най-безопасно да ограничите избора си до стандарти. Тези от вас, които обаче живеят в климат, подходящ за сортове джуджета, трябва да се възползват: Няма да се налага да чакате толкова дълго за зрял добив на плодове (няколко години) след засаждането, както при стандартите (пет или шест години ).
Имайте предвид, че в допълнение към сорта ябълково дърво, останалите фактори, обсъдени в тази статия, оказват влияние върху това колко време ще отнеме клоните на новите ви ябълки да започнат да се цедят под тежестта на реколтата.
Подбор по климат и вкус
Освен разглеждането на джуджето спрямо стандартните сортове, първото нещо, което трябва да направите, за да вземете решение за сортовете ябълкови дървета, които ще отглеждате, е да се уверите, че сте избрали сортовете, които растат най-добре във вашия регион. Местният офис за разширение на окръга може да ви предостави тази информация. По-долу са дадени примери за сортове, които могат да се отглеждат в зони от 3 до 8, които обхващат по-голямата част от континенталната част на САЩ, с изключение на най-южните щати (ябълките са растения на север от природата, тъй като имат изисквания за охлаждане):
- Златна вкусна
- Кортланд
- Харалред
- Медена скарида
След като знаете какви сортове ябълкови дървета можете растат, въпросът става кой от тези, които бихте предпочели да порасне. За тази част от процеса на подбор на ябълково дърво трябва да разчитате поне отчасти на добрите си стари вкусови рецептори. Вземете проба от плодове от сортове ябълкови дървета, които смятате, че може да искате, преди да се ангажирате със засаждането.
Вземете под внимание както вкуса, т.е. сладостта или тръпчивостта, така и текстурата (някои от нас се грижат повече за хрупкавостта на плодовете, отколкото за вкуса). Има значение и как ще ги ядете. Ако мислите по отношение на пай, това може да означава да изберете сортове, различни от това, което бихте избрали за прясна закуска:
- За сладък плод отглеждайте Honeycrisp.
- За тръпчив плод отглеждайте Granny Smith.
- За свеж плод отглеждайте Macoun.
- За приготвяне на пайове отглеждайте Northern Spy, Liberty и Golden Delicious.
Сортове, устойчиви на болести
Не всеки от нас ще иска да оставим вкусовите си рецептори сами да вземат решение вместо нас. Отглеждането на растения с ниска поддръжка може да бъде приоритет. Устойчивите на болести сортове ябълкови дървета могат да пренесат деня върху сортове, които изискват пръскане. Четири болести често атакуват ябълковите дървета: пожар, ябълкова струпея, кедрови ябълкови ръжди и брашнеста мана. По-долу са сортовете ябълкови дървета, които предлагат поне известна устойчивост на тези заболявания, намалявайки необходимостта от пръскане:
- Предприятие
- Свобода
- Свобода
- Redfree
Зашеметяващ
Част от удоволствието от отглеждането на ябълкови дървета във вашия имот идва от захапването на прясно откъснатите плодове. Така че набавянето на реколта от вашата овощна градина през есента, изяждането на няколко пресни плода и съхранението на останалото донякъде побеждава целта за отглеждане на вкусните плодове. Има по-добър подход: зашеметяване на вашата реколта.
Под „зашеметяване“ на вашата реколта се има предвид отглеждането на ябълкови дървета, които цъфтят в началото на сезона, цъфтят в средата на сезона и цъфтят в края на сезона. Приемайки този подход с вашата реколта, е по-малко вероятно да бъдете принудени да съхранявате по-голямата част от продукцията си. Вместо да имате излишък от пресни плодове наведнъж, вашата реколта ще бъде разпределена в три периода, с по-управляемо количество, което да консумирате пресни при всяка реколта.
Отглеждането на ябълкови дървета, използвайки подредения подход, също помага на вашите усилия за ландшафтен дизайн: Точно както цветовете на една група избледняват, друга ще поеме факела, добавяйки цвят към вашия двор. Нека разгледаме примери за сортове, базирани на цъфтящия сезон:
Следните видове цъфтят рано:
- Маяк
- Джинджифил Злато
- Paulared
- Държавен панаир
Следните видове цъфтят в средата на сезона:
- Кортланд
- Гала
- Медена скарида
- Свобода
- Макинтош
Следните видове цъфтят късно:
- Golden Delicious
- Харалред
- Северен шпионин
- Рим
Проблемът с опрашването
Дори ако решите да използвате подредения подход, пак трябва да засадите два или повече сорта, които цъфтят едновременно при всяко засаждане на ябълки. Защо? Е, не забравяйте „птиците и пчелите“. Да, говорим за секс: опрашване.
Повечето ябълки не се интересуват от кръвосмешение, изисквайки дървета от различен сорт ябълки за опрашване (дори с изключенията, опрашването все още е по-добро, когато идва от друг сорт). Ябълките не гледат надолу в носа си, сякаш последните по някакъв начин не са „истински“ ябълки. Не, ябълките понякога са готови да бъдат опрашени от декоративните си братовчеди. Този факт ви дава повече свобода на действие по отношение на избора на растения.
Няколко предупреждения обаче, преди да напуснете въпроса за опрашването:
- Поленът на някои сортове ябълки е стерилен, така че не разчитайте на тях като на опрашители. Примери за това са Jonagold, Mutsu, Stayman и Winesap.
- Прехвърлянето на цветен прашец от един ябълков цвят в друг е до голяма степен работа на пчелите. Затова внимавайте да не прилагате инсектициди по време на цъфтежа, иначе ще убиете пчелите и ще загубите най-добрите си средства за опрашване.
Засаждане
Най-доброто място за засаждане на ябълкови дървета е район с богата, добре дренирана почва и много слънце. Засаждането им там, където ще получат слънце рано сутрин, помага да се намалят шансовете за болест по брашнестата мана, както и да ги разположите на място с добра циркулация на въздуха.
Ранната пролет е подходящо време за засаждане на ябълкови дървета на север. На юг есента е може би най-доброто време за засаждане: Корените вече ще са установени, когато следващата пролет се завърти наоколо, като даде началото на вашите ябълкови дървета.
В подготовка премахнете плевелите и тревата, за да образувате гол кръг за всяка трансплантация, с диаметър около 4 фута. Първото ви предизвикателство в грижите за ябълковото дърво след прибирането на вашите растения вкъщи от детската стая ще бъде поддържането на корените им влажни, както преди, така и след поставянето им в земята. Накисването на корените им във вода за 30 минути преди засаждането е добра първа стъпка. Ако корените изглеждат изсъхнали, удължете периода на накисване до около 24 часа, за да ги съживите.
Когато пътувате до местния разсадник, за да купите растенията, потърсете голи корени, едногодишни. Въпреки че може да изглежда, че ще получите добра сделка (тъй като растенията са по-големи), избягвайте да засаждате ябълкови дървета на повече от три години. По-младите дървета са по-лесни за установяване.
Инсталиране на вашето растение
Започнете да копаете дупка с приблизително два пъти диаметъра на кореновата система и около метър по-дълбоко. Когато смятате, че дълбочината на дупката е приблизително правилна, разстелете корените в дупката и проверете нивото на пъпката (пъпката е мястото, където издънката среща подложката в резултат на присаждането). Целта ще бъде да се издигне пъпката на около два инча над нивото на земята.
Не искате съюза на пъпките на твърде ниско ниво поради две причини. На първо място, това би предизвикало гниене на короната. На второ място, ако отглеждате сорт джудже или полуджудже, не искате изкопът да се вкорени и да стане доминиращ. Искате подложката да остане доминиращ партньор, тъй като контролира размера на дървото.
Нанасяйте вода, докато запълвате дупката обратно с пръст, за да премахнете въздушните джобове. Добавете изменения на почвата едновременно. Това е и моментът да инсталирате предпазител за полевки около ствола на вашите ябълкови дървета, като го оставите да залепи на около 10 инча над нивото на земята. Поливайте отново добре след приключване на трансплантацията. За да запазите част от тази влага (и също така да запазите плевелите и тревата да не растат обратно), мулчирайте около растението на дълбочина от два до три инча.
Подрязване
При подрязването на вашите растения, за да се опитате да им придадете идеална форма и структура, вие по същество се фокусирате върху лидера и върху установяването на добри клони на скелето (първичните крайници, израстващи от страните на багажника). Основната цел при подрязването им е да се осигури добра аерация. Тоест, ако въздухът циркулира свободно през всички клони, има по-малък шанс за проблем с болестта на брашнестата мана. Подрязването също така ограничава техния вертикален растеж, което ви улеснява да стигнете до тях, за да се грижите за тях.
Клоните трябва да бъдат обучени да образуват ъгли, които ще им помогнат да се излъчват далеч от ствола, като същевременно запазят достатъчно сила, за да понасят големи натоварвания от плодове. Този процес се нарича „разпространение“. И като говорим за натоварвания, вярвайте или не, може да има такова нещо като „твърде много ябълки“. Докато чакате младото ви дърво да даде някакви плодове, това може да не изглежда като проблем. Но проблемът е и се решава чрез процес, известен като „изтъняване“.
Изтъняването насърчава по-голям размер на плодовете, подобрява цъфтежа през следващата година и намалява вероятността от отчупване на крайниците. Изтъняването работи на две нива: ниво на цъфтеж и ниво на клони. Ябълковите цветове образуват грозд, съставен от пет или шест потенциални плода. Вие ще искате да разредите тези до един плод, след като бебешките ябълки достигнат размера на мрамор. На нивото на клона премахнете достатъчно плодове, така че останалите ябълки да са на разстояние от четири до шест фута един от друг.
Дори ако имате устойчиви на болести сортове, пак трябва да се притеснявате от насекоми вредители. За да се борите с люспите, акарите и листните въшки, напръскайте градинско масло върху ябълкови дървета веднага след пълното цъфтеж. След това пръскайте на всеки 10 до 14 дни през лятото. За ябълкови личинки, молци, зелени плодови червеи и сливови куркули се консултирайте с местния офис за разширение на окръга за най-добрия пестицид, който да се прилага във вашия район. Някои производители на ябълкови дървета експериментират с масло от нийм като органична алтернатива за контрол на curculio.
Волетата са следващият най-голям враг за ябълковите дървета след болести и насекоми.
