Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Копнеете за някакъв inspo за следващото ви събиране? Всеки обича тапас-пикантни закуски, канапета или малки чинии, които могат да бъдат студени (напр. Смесени маслини и испански сирена) или горещи (напр. patatas bravas) - приготвяне на вечеря, центрирана около тези споделени ястия, за пиене на уста. Разбира се, ще искате да измиете цялата тази вкусотия с някои приятни глътки. И тогава има необходимия декор и забавления. И така, за да ви помогнем да започнете, ние сме съставили ръководство с всичко необходимо, за да организирате страхотно тапас парти.
Покани
Поканите дават на гостите представа какво да очакват на предстоящото ви събитие. Колко са страхотни тези тематични покани от FrankieBearDesigns? Вашите приятели веднага ще разберат, че им предстои празнична феерия с много храна и забавление.
Музика
Музиката помага да настроите настроението за вашата фиеста. Транспортирайте посетителите на партита до Испания, като създадете плейлист от мелодии на фламенко и класическа китара. Или извадете предположенията от него и включете плейлиста на Spotify.
Декор
Започнете с жива цветова схема. Подправете нещата с празнични акценти като гирлянди с пискюли, стримери, ветрила от хартия и ярки цветове. Примигващите светлини добавят атмосфера на романтика към всяко външно пространство, независимо дали става въпрос за заден двор, тераса, вътрешен двор или покрив.
Tablescape
Създайте пейзаж, за да подчертаете вкусните си ястия. Планирате седнала връзка? Дългата маса работи най-добре за вечеря. Сервирайте тапас на керамични плочи или изберете дърво или шисти за по-селска естетика. Живи цветни централни елементи, цветни салфетки и свещи в атмосферата.
Бюфет
Малките чинии също са чудесни за по-спокойно събиране. За този тип афера бихме предложили бюфет в испански стил. Не можете да сгрешите с достойна за Instagram дъска за предястие, плюс асортимент от лесни за консумация предмети, които не изискват вилица и нож. Монтадос и Бандери са идеални за този тип събития.
Храна
Що се отнася до организирането на тапас парти, всичко е свързано с храната, така че планирането на менюто е от ключово значение. Искате да изберете набор от възможности за споделяне въз основа на броя на гостите, диетичните предпочитания и формата на вашата фете (вечеря срещу седене срещу непринудени коктейли). По-долу има няколко от любимите ни изкусителни рецепти за тапас.
- Croquetas de Jamon y Queso - крокети с шунка и сирене
- Гамбас ал Аджило - Скариди, сотирани в зехтин и чесън
- Тортила Испаньола - Омлет с картофи и лук, считан за национално ястие на Испания
- Pulpo Gallego - Октопод на скара
- Tigres - Пълнени миди, които са тесто и пържени
- Salmorejo - охладена доматена супа, която е вегетарианска и е чудесна за лятото
- Сьомга Ахумадо Кон Кесо Бландо - пушена сьомга и крема сирене върху багет
- Пататас Алиоли - Пържени картофи, покрити с топъл, кремообразен чеснов сос
P.S. Не забравяйте да се запасите с тези основни испански съставки.
Десерт
Това, че солените неща са звездата, не означава, че трябва да намалите десерта. След всичко, пастелерии (сладкарници) са известни с причина. Завършете ястието, като почерпите гостите с испански сладкиши като Турон (бонбони от бадемова нуга - традиционно се радват около Коледа, но страхотни целогодишно) или Бунуелос де Виенто (леки като въздух пържени, пълнени със сметана и прах с пудра захар). Друго гарантирано удоволствие от тълпата е фланг (ванилов яйчен крем, покрит с карамелен сос).
Вино
Испанските вина са възвишено допълнение към тапас. Поставете няколко бутилки червено и вино на масата или канализирайте вътрешния си сомелиер с прогресивна дегустация. Пенливо вино се предлага в много стилове. Без съмнение познавате шампанското, но какво ще кажете за Cava (или шампан както е известен в разговор) Направен по същия метод като известния френски газиран, този достъпен мехур от Испания се съчетава чудесно с местни деликатеси като сирене манчо, маслини, бадеми, шунка серано и пържена риба. Почитателите на хрупкавите бели трябва да опитат Albarino, известен със своята киселинност и освежаващи плодови аромати. Ако харесвате каберне совиньон и пино ноар, ще ви хареса Tempranillo, пълноценен сорт грозде, който расте в северните райони на Риоха и Рибера дел Дуеро.
Сангрия
Sangria е популярен испански коктейл, приготвен с вино, плодове и спиртни напитки. Не само има страхотен вкус, но е и супер опростен и приспособим. Изберете класическа червена сангрия или влезте в сезонната горичка с бяла праскова и мента сангрия. Този перфоратор, готов за парти, е най-добре да се направи предварително и да се съхранява в хладилник за една нощ, за да се съчетаят всички вкусове. Смесете голяма партида предния ден и добавете пръскане на селцер преди сервиране. (Soiree в последната минута? Опитайте тази незабавна рецепта за сангрия.)
Дозатори за напитки
Показвайте сангрия или agua fresca за онези, които не попиват, в големи дозатори за напитки или стомни и оставете гостите си да си помогнат. По този начин можете да прекарате по-малко време в игра на барман и повече време да се смесвате с приятелите си.
Развлечения
Между насладата и отпиването почерпете гостите си с някои игри и забавления с испанска тематика. Какъв по-добър начин да запомните купона от снимките? Създайте специално пространство за фотоапарати със самоделен фон и няколко реквизита, които можете да изработите сами или да купите онлайн и да отпечатате у дома (вижте тези незабавни цифрови изтегляния от HappyFiestaDesign). Пинята най-често се свързва с Мексико, но традицията датира от 14 век в Испания. Тези творения от папие маше са забавни за деца и възрастни от всички възрасти. Напълнете с бонбони и други празнични дрънкулки.
