Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Зеленчуковото градинарство изисква ангажимент на време и усилия, но отглеждането на собствени пресни зеленчуци не е задължително да поеме живота ви. Ако започнете с няколко лесни за отглеждане зеленчуци, които не изискват ежедневни грижи, цялото лято ще ядете прясно. Дори не се нуждаете от пълна градина: Повечето от тези зеленчуци могат да се отглеждат в контейнери и да се държат на една ръка разстояние. Така че няма оправдания - можете да бъдете зеленчуков градинар, независимо от вашия климат.
- 01 от 06
Боб
Фасулът е един от най-плодородните зеленчуци, които можете да имате във вашата градина. По-конкретно, бобът продължава от средата на лятото до измръзване. Всичко, от което се нуждаете, е пакетче семена и нещо, върху което да растат.
Не позволявайте на идеята за решетка да ви отблъсне. Можете да отглеждате боб по ограда или парапет или нагоре по някоя струна или канап. Единственото предупреждение за непрекъсната реколта от боб е, че всъщност трябва да ги берете. Ако ги оставите на растението, то ще спре да поставя повече шушулки.
- 02 от 06
Чери домати
Лесно е да отглеждате домати, но е по-трудно да ги поддържате здрави. Доматите са склонни към смесване на гъбични заболявания, които се появяват веднага щом времето се загрее и стане влажно. Изборът с ниска поддръжка за доматите би бил хибридните чери домати. Хибридите обикновено имат по-добра устойчивост на болести от отворените опрашвани растения и много сортове са отгледани, за да растат по-енергично и да дават повече плодове.
По-малките домати - череша, грозде и круша например - са едни от най-твърдите сортове. Те могат да се отглеждат в градината или в контейнери, да се залагат или да се оставят да се разпръснат или окачат. Няма грешен начин за отглеждане на чери домати. Освен това дори не е необходимо да ги нарязвате - бонус с ниска поддръжка.
- 03 от 06
Чесън
Не става много по-лесно от това. Копая дупка. Хвърлете в скилидка чесън (с редовни размери или слон). Покрийте. Върнете се следващото лято. Копайте Наслади се.
Добре, трябва да сте сигурни, че чесънът ви се напоява и малко храна, но сериозно - това е всичко. Животните не го притесняват. Не е нужно да залагате или режете. Можете дори да запазите няколко луковици от реколтата си, за да засадите отново през есента, така че дори да не се налага да поръчвате повече. Отрязването на чесънните скали за насърчаване на растежа на луковиците също ви дава бонус от ароматен стрък, който да добавите към готвенето си, използван като зелен лук.
- 04 от 06
Листни зелени (готвене и салата)
Членовете на тази група зеленчуци са малко дрипави. Не всички са зелени. Някои се консумират пресни, други готвени, а други могат да се използват по един или друг начин. Някои, като цвекло от зеленчуци, изпълняват двойно задължение. Цялата тази гъвкавост - и единствената истинска грижа, от която се нуждаят, е редовната вода.
Зелените салати като маруля, рукола, мизуна и спанак могат да се отглеждат в градината или в контейнери. Събирането само на няколко листа от всяко растение, известно като метод „отсече и дойде отново“, ще удължи реколтата ви за няколко седмици. (Ще получите много по-дълъг сезон, ако засадите сукцесия.) Някои салатни зеленчуци ще се издигнат в горещо време, но маруля, мизуна и рукола могат да се отглеждат през лятото, особено в контейнери, ако осигурите сянка.
Зеленчуците за готвене - кейл, манголд, ядки и други подобни - просто продължете да се бъркате. Съберете външните листа и растенията ще се напълнят отново. Подобно на прясно ядещите зеленчуци, всичко, от което се нуждаят, е обикновена вода и от време на време тор.
Продължете към 5 от 6 по-долу. - 05 от 06
Люти чушки
Малките люти чушки се отглеждат много по-лесно от по-големите им сладки братовчеди. Всяко растение ще даде значителна реколта. Можете да прибирате на всеки етап, от зелено до крещящо оранжево, така че дори да забравите да приберете реколтата за около месец, вашите чушки ще станат само по-добри (и по-люти). Всъщност основната препоръка за отглеждане на люти чушки е да ги пренебрегвате. Бъдете оскъдни с водата, но щедри с топлината и слънцето.
Това е друг зеленчук, който рядко се притеснява от вредители или болести. Лютите чушки се справят добре в контейнери, въпреки че могат да станат тежки, когато са натоварени с плодове и може да се нуждаят от залагане.
- 06 от 06
Билки
Много билкови растения са абсурдно лесни за отглеждане и колкото повече ги откъсвате и ядете, толкова по-пълноценно растат. Плюс това, маслата, които им придават вкуса и аромата, са по-концентрирани, ако се движите лесно във водата. Кой не може да направи това, нали?
Билките се справят добре в контейнери, но може да е сложно да се отглеждат на закрито, защото се нуждаят от много слънце и контейнер, достатъчно голям, за да се разпространят корените им. (И ментата ще се разпространи като луда, така че все пак искате да я държите в контейнер.) Може да имате по-голям късмет на закрито с многогодишни билки, като розмарин, мащерка, риган и градински чай. Нежният босилек, копър и кориандър са лесни за започване от семена или разсад, но ще изискват повече вода от издръжливите трайни насаждения.
Лукът ще се оправи на закрито или навън. Можете да отглеждате магданоз като едногодишен в саксия или в собствена градинска лепенка и да го оставите да се засажда, тъй като е двугодишно. Все още ще получите някои листа през годината на засяване на семената, но те ще бъдат по-скосени, отколкото пълни и по-малко.
Заливът се отглежда най-често в контейнер, започнат от разсад, а не от семена, тъй като това е бавно растящо дърво.
