Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Крушовото дърво (Pyrus communis) е често срещан избор за домашната овощна градина. Сладките плодове могат да се насладят пресни или да се използват както в сладки, така и в солени рецепти. Дървесината от крушово дърво е ценена за производство на мебели и други дървообработващи проекти. Често срещаните сортове крушови плодове, предлагани в хранителните магазини, идват от сортове Pyrus communis и включват:
- "Бартлет"
- "Бос"
- „Comice“
- „Конкорд“
- "д'Анджу"
- "Seckel"
Крушовото дърво принадлежи към семейство Розови (Rosaceae), а дърветата са известни по различен начин като европейска круша, швейцарска круша, обикновена круша или просто круша. Правият вид е известен като дивата круша. Дървото има овални листа с дължина от 1 до 4 инча и е тъмно зелено от горната страна и по-бледо зелено отдолу.
Белите цветя имат пет венчелистчета и са оформени в гроздове, наречени коримби. Подобно на ябълките, крушите са вид плодове, известни като семена. Той има сърцевина, където семената са защитени с кожест ендокарп. Те се предлагат в нюанси на червено, кафяво, зелено и жълто. Видовото дърво (дива круша) е високо до 40 фута и узрява в овална форма. Налични са сортове джудже и полуджудже.
Как да отглеждаме крушови дървета
Трябва да имате поне две дървета от различни сортове за кръстосано опрашване и правилно засаждане на плодове. Някои сортове като „Bartlett“ и „Comice“ могат да произведат партенокарпични плодове без опрашване. Изберете „Anjou“ или „Bartlett“, ако имате място само за едно дърво, тъй като те могат да се опрашват до известна степен.
Ако имате само малка площ, където можете да отглеждате круша, помислете дали да не използвате формата на еспалиер, като обучите младите клони да растат хоризонтално по жици или вертикална структура. Можете също така да изберете да засадите сортове джудже като „Bartlett“, „Moonglow“ и „Williams“. Крушите могат да се обучават във формата на отворен център, докато са млади.
Светлина
Намерете място в градината си, което ежедневно получава слънце.
Почва
Тези овощни дървета са в състояние да се справят с влажна почва, въпреки че за оптимален растеж тя трябва да се отцеди добре.
Вода
Температура и влажност
Всеки сорт ще има препоръчително количество студени часове, необходими за правилното закрепване на плодовете. Обърнете се към местната служба за разширение, за да видите колко часа получава вашият район и препоръчаните сортове.
Тор
Събиране на плодове от круши
Плодовете трябва да се берат, когато достигнат зрелия си размер (до 4 фута в зависимост от сорта), но преди да започнат да омекват и узряват. Вкарайте ги вътре и оставете процеса на къртене.
Вредители и болести
Един от най-често срещаните проблеми, открити при крушовите дървета, е огнена болест, причинена от бактерия на име Erwinia amylovora. Медните спрейове може да не се отърват напълно от болестта. Може да е трудно да се контролира и резитбата на болните части може да се извършва през лятото и зимата, за да се помогне за спиране на инфекцията. Не забравяйте да дезинфекцирате инструментите си преди и след резитбата, за да не разпространите болестта случайно. Университетската кооперативна служба за разширяване на университета Purdue заявява, че най-доброто решение е три части денатуриран алкохол и една част вода.
Други заболявания, които могат да се появят
- Антракноза
- Взрив на цвят
- Канкери
- Листово петно на Fabraea
- Flyspeck
- Сива плесен
- Mycosphaerella листно петно
- Брашнеста мана
- Краста
- Меко гниене / синя плесен
- Саждиво петно
- Камениста яма
За съжаление много вредители благоприятстват крушовото дърво. Следете внимателно дърветата си и следете за признаци, които да помогнат за овладяване на проблема възможно най-рано.
Вредители, които може да видите
- Листни въшки
- Бурове
- Дребен молец (Cydia pomonell)
- Гроздово брашнесто дърво (Pseudococcus maritimus)
- Крушови акари (Phytoptus pyri)
- Круша псила (Cacopsylla pyricola)
- Акара от крушова ръжда (Epitrimerus pyri)
- Крушови трион (Caliroa cerasi)
- Скала на Сан Хосе (Quadraspidiotus perniciosus)
Рецепти, които можете да опитате с вашите домашни круши
- Пиле от джинджифилова круша
- Крушово масло
- Поширани круши с червено вино
