Денят на благодарността трябва да е време семейството и близките приятели да се събират и да благодарят за това, че живеят в тази велика държава, нали? Тогава защо толкова много семейства изпитват повишен стрес и често лудост, предизвикваща треска от всеки, който реши да бъде домакин на събитието?
Нереалистични очаквания
Да бъдеш с всички тези хора не е задължително да бъде нещастно, драматично преживяване. Един от най-големите проблеми са очакванията за пресъздаване на сцена, изобразена в традиционната картина на Норман Рокуел с усмихнато семейство, седнало около масата, очакващо с нетърпение перфектно приготвеното ястие, на което им предстои да се насладят. Това не е близо до това, което повечето хора изпитват, затова се опитайте да намалите себе си и семейството си.
Осъществяване на благодарността без драма
Ето няколко съвета за провеждането на Деня на благодарността без драма:
- Оставете старите си очаквания зад себе си. Това не означава, че трябва да понижавате стандартите си. Това означава, че всяко събитие е различно, дори когато участвате едни и същи хора. Житейският опит се промени и нещата се случиха на всички. Приемете факта, че въпреки че Денят на благодарността е дългогодишна традиция, това е напълно ново преживяване.
- Бъдете разбиращи за разделеното време. Ако вие и съпругът ви имате семейства в различни градове, вероятно няма да можете да бъдете с двамата всяка година. Измислете решение, като да редувате къде прекарвате Деня на благодарността всяка година. Направете това без гняв или вина, иначе ще свършите нещастни.
- Бъдете наясно с проблемите на отношенията. Ако членовете на семейството имат дълга история на неразбиране, вероятно няма какво да направите, за да го промените. Едно нещо, което можете да направите, е да помолите участниците да се държат по време на събитието, дори ако това означава да не сте от едната страна на масата.
- Приемете традициите, но не до степен на мизерия. Ако вашето семейство има обичай за Деня на благодарността, няма нищо лошо в това да се опитате да се придържате към него - това е, освен ако това не създава стрес и драма. Оценете всяка традиция и я следвайте само ако тя работи за конкретното събитие. Не забравяйте, че най-важната традиция е събирането на семейството и приятелите заедно и благодарността.
- Бъдете подготвени с начинаещи за разговори. Дори да знаете, че леля ви Една може да поддържа разговора без никаква помощ, подгответе няколко теми, които можете да повдигнете, за да започнете нова дискусия или да насочите разговора в друга посока. Това е особено важно, ако имате работа с различни религии, противоположни политически възгледи или социални различия.
- Предлага помощ. Вместо да се отпуснете и да съдите домакина или домакинята, предложете вашата помощ. Лесно е да бъдеш хитър, ако нещата не се развият по твоя начин, но нямаш право да произнасяш присъда, когато някой се е заел с монументалната задача да отговаря за спомените на Деня на благодарността на всички.
- Имате разнообразна храна. Ако имате повече от едно месо (или заместител на месото), зеленчуци и десерти, от които гостите да избират, те ще бъдат по-щастливи и няма да си тръгнат гладни. Някои домакини предлагат както пуйка, така и шунка и молят гостите си да донесат по една гарнитура.
- Премахнете стреса от домашни любимци. Много домашни любимци се стресират, когато в къщата има повече хора, отколкото са свикнали, и те могат да се травмират и да се изиграят. Ако имате и най-малкото подозрение, това може да се случи, осигурете уютно място в друга стая, където да могат да се отпуснат. Ако искате те да се насладят на партито, изведете ги, след като всички приключат с яденето, но внимателно ги наблюдавайте.
- Направете възможно най-голяма предварителна подготовка. Не оставяйте цялото готвене до сутринта на голямото събитие. Прегледайте менюто си и вижте какво може да се направи в дните до него, за да предотвратите стреса от притеснение, че нещо не се е получило както трябва.
- Познайте горещите бутони на вашите гости. Ако имате политически разделено семейство, задайте основно правило, че политиката няма да се обсъжда по време на хранене. Ако хората искат да го повдигнат след това, зависи от вас дали е разрешено или не. Това ще бъде трудно за прилагане, но това може да предотврати огромен семеен проблем, който ще продължи дълго след празничния сезон.
- Осигурете диетични възможности. Ако имате някой, който е диабетик, трябва да спазва диета без глутен, има алергии или е строг вегетарианец, уверете се, че има някои ястия, които могат да ядат. Не се опитвайте да промъкнете нещо в гювеча, без да кажете на гостите си, защото това показва липса на уважение към техните нужди или избор.
- Бъдете подготвени за допълнителни гости. Въпреки че е грубо някой да доведе неканен гост, без да го изчисти с домакина, сега не е моментът да се прави голяма работа. Уверете се, че имате достатъчно храна за допълнителен човек или двама. Това е добър начин да покажете своята благодарност за семейството и приятелите, които сте поканили, и да предоставите огромна помощ на вашето завидно гостоприемство.
- Знаете как да поправите грешки в готвенето. Когато готвите за голяма група, нещо непременно ще се случи. Ако зеленчуците изгорят, отстранете тези със следи от изгаряне и добавете нещо друго. Можете да хвърлите малко кубчета домати, нарязани ядки или сушени плодове, за да добавите още един вкус. Ако тиквеният пай е по-малко от перфектен, винаги можете да добавите повече бита сметана, за да прикриете недостатъците. Винаги има решение на всеки проблем с готвенето.
- Намерете малко време предварително и след това. Прекарайте малко тихо време след приготвянето на храната и преди пристигането на гостите. Ако сте отпочинали, ще бъдете доста по-весели през цялото хранене. Когато вечерята приключи и последното ястие е прибрано, не се колебайте да влезете в спалнята си за известно време. В края на краищата, вие сте работили усилено като любезен домакин или домакиня и е време да се отпуснете и да се прегрупирате.
- Оставете допълнително време за пътуване. Не забравяйте, че магистралите стават задръстени по време на празниците, затова започнете рано и си дайте малко повече време за пътуването. Ако е възможно, стигнете ден по-рано, за да не почувствате стреса от опитите да победите часовника.
Отпуснете се по време на празника
Не забравяйте, че няма такова нещо като съвършенство, когато имате работа с хора - дори най-близките на семейството и приятелите. Причината да сте всички заедно в този специален ден е да благодарите за всичките си благословии и това включва взаимоотношения. Ако нещо се случи, като храна изгори или някой направи груб коментар, опитайте се да се разсмеете. Спомените ще бъдат много по-приятни, ако не оставите драмата да развали празника ви.
Ако никой от вашето семейство или група приятели не ви предложи да бъде домакин на Деня на благодарността, не се притеснявайте. Има много ресторанти, в които се сервират вкусни ястия. Всички можете да се срещнете там, да се насладите на храната и да си тръгнете с усмивки на лицата.
