Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Обикновеният бъз е широколистен храст с ярко бели цветя и малки тъмни плодове. Известен с много различни имена, включително черен бъз и американски черен бъз, този храст прави прекрасно допълнение към всяка градина или пейзаж благодарение на буйните си зелени листа, пръски от цветя и годни за консумация плодове. Родом от Северна Америка, обикновеният бъз е известен и със своите лечебни и кулинарни качества - плодовете от бъз могат да се ядат и готвят с тях, но само когато са напълно узрели (неузрелите плодове се считат за отровни).
Най-добре засаден в началото на пролетта след последната слана, обикновеният бъз е умерено бързо растящ храст, който може да достигне до 12 фута височина и 6 фута през веднъж зрял. Може да се засажда успешно на открито в USDA зони от 3 до 9 и да се бере, след като плодовете станат тъмно лилави или черни, обикновено през август или септември.
| Ботаническо име | Sambucus canadensis |
| Често срещано име | Обикновен бъз, черен бъз, американски черен бъз |
| Тип растение | Широколистен храст |
| Зрял размер | 5-12 фута висок, 3-6 фута широк |
| Излагане на слънце | Пълно слънце, полусянка |
| Тип на почвата | Влажен, но добре дрениран |
| РН на почвата | Неутрален, но кисел |
| Bloom Time | Лято |
| Цветен цвят | Бял |
| Зони на издръжливост | 3-9 (USDA) |
| Роден район | Северна Америка |
| Токсичност | Токсичен за кучета и котки |
Обща грижа за бъз
Обикновеният бъз е лесен за поддръжка храст, който може да понася разнообразие от различни условия на отглеждане, вариращи от мокра почва и скалист терен до ярко слънце и много сянка. Единственото нещо, от което се нуждаят, е много вода. Достатъчно H2O ще гарантира, че вашето растение не само процъфтява и расте, но произвежда много плодове.
През първите няколко години от отглеждането на обикновения бъз, просто се съсредоточете върху това да позволите на храста си да се утвърди. Правете минималния минимум, когато става въпрос за подрязване на храста ви, и периодично го проверявайте за инвазивни плевели (често срещан проблем за растението с плитки корени). Не очаквайте да приберете някакви огромни реколти от горски плодове, или най-вероятно ще получите полезна реколта до втората или третата си година.
Плодовете от обикновения бъзов храст имат историческа история в лекарствената общност. Те са възхвалявани заради уникалните си антиоксидантни свойства (както и съдържанието на витамини) и често се правят тинктури или други лекарства, които помагат при настинки, грип и др. Те са доста кисели сами по себе си, така че ако решите да ги направите в сладко или пай, ще искате да използвате много захар. Освен това малките бели цветя на растението, които се образуват в клъстер, наречен цим, могат да се използват за приготвяне на вино, сърдечни напитки и сиропи.
Светлина
Обикновеният бъз може да се отглежда на различни места за слънце, което го прави идеален избор за почти всяко място във вашия двор или пейзаж. Въпреки че може да се справи с всичко, той предпочита място, което може да се похвали с пълно слънце или частична сянка.
Почва
За най-успешния храст засадете обикновения бъз в почвата, която е влажна и влажна. Това се казва, растението мога толерират различни почвени условия, но каквото и да изберете, трябва да бъде добре дрениращо. Препоръчва се и неутрално до киселинно ниво на pH. Когато засаждате обикновения си бъз, изберете място, което не е предразположено към стояща вода (растенията имат плитки корени и могат лесно да изгният) и засадете всеки храст поне на няколко метра един от друг, за да им позволи да растат свободно.
Вода
Що се отнася до обикновения бъз, сушата е почти нещото, което не може да понесе. Вашият бъз ще се нуждае от около инч или два вода седмично по време на пиковия си период на растеж или по време на изключително горещо или сухо време. Не забравяйте, че корените на растението са много близо до повърхността, така че ако горният слой на почвата е сух, това е добър индикатор, че и те са. Докато имате добре дренираща се почва, има малък риск от преливане на обикновения бъз.
Температура и влажност
Обикновеният бъз не е придирчив към температурните си условия, предвид широкия му диапазон на зони на издръжливост. Като се има предвид това, това е растение, което по-скоро би било хладно и влажно, отколкото горещо и сухо. Въпреки че предпочита умереното време, той няма специални нужди от влага, но обича дъжд!
Тор
Въпреки че торенето на вашето обикновено растение бъз не е напълно необходимо, това е чудесен начин да осигурите обилен растеж на плодовете. Като начало помислете за поправяне на почвата, в която засаждате храста си, с оборски тор или компост, за да увеличите хранителната му плътност. Освен това, торете храста си всяка пролет с 10-10-10 торова смес.
Токсичен ли е обикновеният бъз?
Въпреки многото си ядливи и медицински цели, обикновеният бъз е всъщност токсичен за домашните любимци в неговата незряла форма. Ако плодовете се изядат, преди да са готови за събиране, токсинът амигдалин може да разболее животните (той узрява от зрънцето с напредването на възрастта). Ако забележите някой от симптомите по-долу, незабавно се свържете с ветеринар или спешна помощ, тъй като отравянето може бързо да бъде фатално за вашия космат приятел.
Симптоми на отравяне
- Яркочервена кръв
- Загуба на съзнание
- Разширени зеници
- Гадене
- Повръщане
- Диария
- Затруднено дишане
- Прекомерно лигавене
- Припадъци
- Треперене
- Миризмата на горчиви бадеми на дъх
Чести вредители и болести
Въпреки че няма твърде много проблеми, които възникват при отглеждането на обикновения бъз, може в крайна сметка да се справите с познати проблеми, като листни въшки, брашнеста дървесна трева, шушулка от бъз и скала. Освен това обикновеният бъз може да бъде податлив на различни заболявания, включително язви, листни петна и брашнеста мана. Плевелите всъщност са най-опасният риск за необработеното растение, те лесно могат да задушат плитките му корени. Почиствайте почвата често от плевели, които забелязвате да посегнат на храстите ви от бъз.
