Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Всичко звучи толкова примамливо - как решавате какво да отглеждате? Първото ви съображение винаги трябва да бъде да засадите това, което обичате да ядете. Все пак ще трябва да направите компромис, защото някои култури просто няма да растат във всички области. Фъстъците отнемат много по-дълъг сезон, отколкото зона 5 на USDA наистина може да осигури. Много патладжани се нуждаят от дълъг период на топлина и слънце, за да засадят успешно плодовете. Претеглете следните съображения, преди да направите окончателния си списък какво да отглеждате във вашата зеленчукова градина.
Какво е най-много за вашия пари?
Ако пространството е проблем, направете списък с любимите си зеленчуци, след това прегледайте някои каталози със семена и вижте какво е средното разстояние на тези зеленчуци, както и дали получавате една реколта или много. Царевицата е космическа свиня. Необходими са ви няколко реда царевица, за да има достатъчно, за да се опрашват взаимно и да произвеждат действителните класове царевица. Царевицата отнема месеци, за да узрее, и получавате основно един добър бране от реколтата, освен ако не сте разсрочили засаждането си. В другия край зърната на полюсите заемат много малко място и продължават да произвеждат в продължение на седмици.
Какво се отглежда локално?
Ако имате достъп до местни пресни продукти, може да искате да спестите място в градината си за зеленчуците, които наистина обичате и които не винаги са на разположение. Сладката царевица е голяма култура в моя район и през сезона е изобилна, евтина и ненадмината вкусна.
Кога ще бъдете наоколо, за да се насладите на реколтата си?
Ще бъдете ли около жътва, когато реколтата узрее? Ако сте наоколо само през почивните дни, градинарството ще бъде предизвикателство, но не и невъзможно. Прекалено узрелият домат е все още вкусен, но бобът и тиквичките могат да нараснат до огромни размери за миг на око. Ако планирате да вземете дълга ваканция или дори няколко кратки ваканции, трябва да се уговорите с приятел да дойде и да събере узрелите зеленчуци. Те ще получат пресни зеленчуци и вашите растения ще продължат да произвеждат по-дълго.
Пресни или консервирани?
Ако основната ви причина за зеленчуковото градинарство е да имате прясно набрани зеленчуци през цялото лято, ще искате да благоприятствате зеленчуците, които започват да узряват рано и продължават да произвеждат. Има какво да избирате, включително домати, чушки, репички, маруля, боб и броколи. От друга страна, ако вашето намерение е да отглеждате колкото се може повече храна за вашето семейство, ще искате да помислите за зеленчуци, които се отглеждат в продължение на месеци и зеленчукови сортове, които са склонни да отлежават в големи партиди. Есенните градини удължават вегетационния сезон за някои зеленчуци. Зимните тиквички с твърда черупка ще се запазят с месеци, докато тиквичките трябва да се ядат, преди да са достатъчно големи, за да се нуждаят от собствена градина. Неопределените домати от бифтек се образуват и узряват на изблици, докато детерминираните паста домати се слагат и узряват всичките си плодове за кратък период от време, идеални за запазване на голяма партида.
Окончателното решение
Вземете под внимание всички тези точки, съставете списъка си със зеленчуци и след това го нарежете наполовина. Няма да имате нужда от толкова, колкото си мислите. Например не е нечувано да се получат над 40 домата от едно голямо растение.
Сега сте готови да добавите колко място ще заемат всички тези растения и да оразмерите вашата градина. Ако това е първата ви зеленчукова градина, започнете с размер, с който можете да се справите, дори ако това означава по-малко растения или сортове зеленчуци. Винаги можете да опитате нещо различно през следващата година.
