6 сорта чесън с твърдо гърло

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Растенията с чесън с твърдо гърло са сортове, които имат дълго цъфтящи стъбла, наречени "скапе", които трябва да бъдат отрязани от растението, за да се запази развитието на луковиците. Но скапетата могат да се използват при готвене, по начина, по който се използва зеленият лук, и много хора намират зрелите скилидки чесън с твърдо гърло за по-ароматни от чесъна. Растенията чесън с твърда шийка включват един вид разновидност на Allium satvium видове; те се класифицират като A. satvium var. офиоскородон. Всички съвременни чесън са получени от родителски видове, произхождащи от Средна Азия, но най-популярните сортове са свързани и често са именувани за регионите, в които са разработени и популярни.

Възможно е да се засажда чесън през пролетта, но в повечето региони е по-добре да се засажда през есента, точно преди измръзване. Когато се засажда през есента, повечето градинари установяват, че луковиците са по-големи и по-пълни с вкус.

Всеки сорт твърдо гърло има собствена сила - някои са изключително вкусни, а други се съхраняват добре. Каквото и да търсите, един или всички тези сортове чесън трябва да отговарят на вашите нужди.

Ето шест добри разновидности на чесън с твърдо гърло, които да разгледате.

Съвет за градинарство

Чесновите растения се нуждаят от азот, така че не забравяйте да ги наторите, ако видите, че листата пожълтяват. Поливайте чесъна на всеки три до пет дни от средата на май до юни, когато те са активно луковични. Повечето видове чесън отнемат около 90 дни активен растеж, преди да са готови за прибиране на реколтата.

• 01 от 06

  „Карпатски“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „Карпатски“)

  „Карпатски“ е много ароматен, доста пикантен наследствен сорт чесън, от типа, често класифициран като чесън рокамбола. Той има средно големи луковици с осем или девет карамфил. Расте добре в райони със студено време. Има тънки люспи и не се съхранява особено добре, но е добър чесън за ецване.

  • Роден район: Карпатските планини на Полша
  • USDA Растящи зони: 4-9
  • Височина: 12-18 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце
• 02 от 06

  „Испански Roja“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „Испански Roja“)

  „Испански Roja“ е пикантен, ароматизиран сорт от наследство, който произвежда огромни луковици. Този продуктивен сорт има голяма зеленина, която е много тъмно зелена; обвивките на хартиените крушки имат лилави и кафяви цветове в себе си. Това е добър чесън за студено време, но не се справя добре в климатичните условия през топлите зими. Това е бавно узряващ чесън, изискващ 240 дни от есенното засаждане.

  • Роден район: Разработен в тихоокеанския северозапад, вероятно от родителски видове от Гърция
  • Зони за отглеждане на USDA: 4-9
  • Височина: 18-24 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце
• 03 от 06

  „Немски екстра-издръжлив“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „немски екстра-издръжлив“)

  „German Extra-Hardy“ има отличен, относително мек вкус към чесън с твърдо гърло. Това е един от най-добре съхраняваните сортове с твърдо гърло и ще се съхранява добре до десет месеца. Другата обвивка е чисто бяла, но кожите на вътрешните скилидки са червени. Обикновено има четири до седем скилидки на крушка. „Немски екстра-издръжлив“ е една от най-популярните в подкатегорията, известна като порцеланов чесън, кръстен на сатенения блясък на кожата. Това е по-пикантен чесън от тези от групата на рокамболите.

  • Роден район: Северна Германия
  • USDA Растящи зони: 4-9
  • Височина: 24-30 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце
• 04 от 06

  „Грузински кристал“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „Грузински кристал“)

  Чесънът "Georgian Crystal" има приятен мек вкус, дори суров, с маслен вкус при готвене. Луковиците са големи, с 4 до 6 скилидки на луковица и се съхраняват добре за сорт твърдо гърло. Това е друг порцеланов чесън, с полупрозрачна бяла кожа.

  • Роден район: Планински региони в Република Джорджия
  • USDA Растящи зони: 4-9
  • Височина: 24-36 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце
  Продължете към 5 от 6 по-долу.
• 05 от 06

  „Сибирски“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „сибирски“)

  „Сибирски“ е мек наследствен чесън, който се справя добре дори в най-студения климат. Твърди се, че е един от най-здравословните чесъни. Големите луковици включват пет до девет скилидки. Той има фин вкус при готвене, но е по-пикантен, когато се консумира суров

  • Роден район: Източна Европа и Русия
  • USDA Растящи зони: 4-9
  • Височина: 18-24 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце
• 06 от 06

  „Чеснок червен“ (Allium sativum var. Ophioscorodon „Чеснок червен“)

  „Чеснок червен“ е гурме чесън с награден вкус, който е по-скоро лук, отколкото чесън. Отличен е при печене и печене. Луковиците са със среден размер, с червеникаво-лилави ципи. На луковица има осем до 20 тънки карамфила. Този чесън е от клас, известен като чесън с лилави ивици.

  • Роден район: Република Джорджия
  • USDA Растящи зони: 4-9
  • Височина: 18-24 инча
  • Излагане на слънце: Пълно слънце

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!