Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Пакет зеленчукови семена може да изглежда сух, чуплив и безжизнен, но в много случаи семената са много живи. Във всяко семе на растението се намира ембрионът на бъдещо растение. Семената обаче не остават живи завинаги. Колко дълго семената остават жизнеспособни, зависи от вида на семената и от това колко добре се съхраняват.
Повечето зеленчукови семена могат да останат жизнеспособни в продължение на години
Повечето зеленчукови семена остават добри за около две до три години, но някои, като лука, се влошават в рамките на една година, а други като марулята могат успешно да поникнат след пет години. Таблицата по-долу изброява средните години жизнеспособност за добре съхраняваните зеленчукови семена, съставени от регионални източници. Ще има известна променливост поради сорта на семената и дали семената са напълно узрели и се съхраняват сухи на съхранение.
Насоки за съхранение на семена
| Зеленчукови | Години на съхранение | Зеленчукови | Години на съхранение |
| Рукола | 4 | Праз | 2 |
| Боб | 3 | Маруля | 5 |
| Цвекло | 4 | Мускус | 5 |
| Броколи | 3 | Горчица | 4 |
| Брюкселско зеле | 4 | Бамя | 2 |
| Зеле | 4 | Лук | 1 |
| Морков | 3 | Магданоз | 1 |
| Карфиол | 4 | Пащърнак | 1 |
| Целина | 3 | Грах | 3 |
| Целина | 3 | Пипер | 2 |
| Чард, швейцарски | 4 | Тиква | 4 |
| Цикория | 4 | Репичка | 4 |
| Китайско зеле | 3 | Рутабага | 4 |
| Collards | 5 | Salsify | 1 |
| Царевична салата | 5 | Скорцонера | 1 |
| Царевица, сладка | 2 | Киселец | 4 |
| Краставица | 5 | Спанак | 2 |
| Патладжан | 4 | Скуош | 4 |
| Ендивия | 5 | Домат | 4 |
| Копър | 4 | Ряпа | 4 |
| Кейл | 4 | Воден кресон | 5 |
| Колраби | 3 | Диня | 4 |
Как да съхранявате зеленчукови семена
Не можете да направите нищо, за да промените продължителността на живота на различните видове семена. Но ако запазите собствените си семена или трябва да съхранявате закупените семена, можете да ги запазите свежи за максимален период от време, като изпълните тези стъпки, за да ги съхраните правилно.
- Уверете се, че семената са напълно сухи, до степен да са чупливи, преди да ги опаковате.
- Поставете изсушените семена в хартиен плик, за да абсорбира всяка влага, която може да попадне, и надпис с името и годината.
- Пазете пликовете в херметически затворен контейнер на пряка слънчева светлина.
- Съхранявайте на хладно и сухо място.
Как да тестваме семената за жизнеспособност
Има лесен начин да определите колко жизнеспособни са запазените ви семена и какъв процент от тях можете да очаквате да покълнат.
Ще имаш нужда:
- 10 семена
- Хартиени кърпи
- Вода
- Запечатваща се найлонова торбичка
- Перманентен маркер
-
Навлажнете лист хартиена кърпа, така че да е равномерно влажна, но да не капе мокра.
-
Поставете 10-те семена в един ред по влажната хартиена кърпа.
-
Навийте или сгънете хартиената кърпа около семената, така че да са покрити.
-
Поставете хартиената кърпа със семената в найлоновата торбичка и я запечатайте. Напишете датата върху найлоновата торбичка, така че да няма намеса. Ако тествате повече от един вид семена, също маркирайте торбата с вида и сорта на семената.
-
Поставете найлоновата торбичка някъде на топло, около 70 градуса по Фаренхайт (слънчев перваз или върху хладилника трябва да работи).
-
Проверявайте ежедневно, за да сте сигурни, че хартиената кърпа не изсъхва. Не трябва, защото е запечатана, но ако стане много топло, може да се наложи да навлажните отново кърпата със спрей.
-
Започнете да проверявате за покълване след около пет дни. За целта внимателно развийте хартиената кърпа. Може дори да можете да видите как пониква през навитата кърпа. Много често корените ще растат точно през него.
-
Проверете пакета си със семена за средно време на покълване за вашето конкретно семе, но като цяло 7-10 дни трябва да са достатъчно време за теста.
-
След 10 дни развийте хартиената кърпа и пребройте колко семена са поникнали. Това ще ви даде процентното покълване, което можете да очаквате от останалите семена в пакета. Ако са поникнали само три, това е 30% степен на покълване. Седем биха били 70% кълняемост, девет биха били 90% кълняемост и т.н.
Какво ви казва степента на покълване
Реално погледнато, ако поникнат по-малко от 70% от тестовото ви семе, ще бъде по-добре да започнете с пресни семена.
Ако 70-90% покълнат, семената трябва да се използват добре, но трябва да ги посеете малко по-дебели, отколкото обикновено.
Ако 100% покълнат, семената ви са жизнеспособни и сте готови за засаждане.
Няма нужда да се хаби семената, които са покълнали; те могат да бъдат засадени. Не им позволявайте да изсъхнат и боравете с тях много внимателно, за да не счупите корените или растящия връх. Често е най-лесно просто да отрежете хартиената кърпа между семената и да засадите семената, кърпата и всичко останало. Ако коренът е израснал през кърпата, е почти невъзможно да ги отделите, без да счупите корена. Хартиената кърпа ще изгние достатъчно бързо и междувременно ще помогне да се задържи вода близо до корените.
