Ако търсите нещо малко по-различно от стандартния тъмно лилав патладжан, най-добрият вариант може да бъде да започнете свой собствен патладжан от семена. Имате много повече възможности за вас, когато започнете от семена: нежни азиатски сортове, доста малки патладжани с форма на яйце и разнообразие от цветове, от бяло до зелено до лилаво, включително някои много красиви раирани сортове.
Кога да сеем
Патладжанът трябва да се стартира от семена на закрито в повечето райони, 8 до 10 седмици преди последната ви пролетна слана.
Ако изобщо е възможно, най-добре е да започнете с органични семена от патладжани, за да сте сигурни, че получавате необработени семена от растения, отглеждани без използването на синтетични пестициди и торове. Ето някои от любимите ми източници за органични семена от патладжан.
Засяване на семена от патладжан
Ще ви трябва малко основно оборудване, за да стартирате успешно семена на закрито, но си заслужава, когато прецените колко растения можете да започнете с много малко пари. Можете да използвате смес за стартиране на семена или да направите своя собствена смес без почва.
Посейте семена от патладжан в клетъчни опаковки или малки саксии, дълбоки 1/4 инча. Поливайте ги добре, покрийте хлабаво с найлонов плик или пластмасов плосък капак за разсад, за да задържите влагата, и ги поставете на топло място ― върху хладилника или върху подложките за разсад би било идеално. Поддържайте почвата влажна. Трябва да видите конденз от вътрешната страна на вашата найлонова торбичка или купол. Ако не го направите, тогава е време да поливате с нежна мъгла, за да избегнете изместването на семената. Семената ще покълнат без допълнителна топлина, но това ще отнеме повече време.
Обикновено семената на патладжана покълват за 7 до 14 дни. След като покълнат, премахнете пластмасовия капак и поставете саксията или апартамента си под светлини или в светъл прозорец.
Грижа за разсад
Продължавайте да поддържате вашите разсад патладжан влажни, докато растат през следващите осем до десет седмици. Бъдете бдителни за всякакви признаци на вредители или болести. Повечето вредители по разсад могат да бъдат контролирани органично с инсектициден сапун. Ако се притеснявате от затихване, опитайте да поливате редовно своите разсад патладжан (около веднъж седмично) с разтвор на чай от лайка. Когато имат първия набор от истински листа, е време да започнат торенето. Започнете торенето с много разреден (1/4 препоръчителното количество на етикета) разтвор на рибна емулсия или водорасли. Можете също да оплодите разсад с чай от вермикомпост. Просто разредете чая си с вермикомпост, докато стане много, много светлокафяв, след което поливайте с него. Торете своите разсад с този разреден разтвор всяка седмица или така.
Може да се наложи да пресадите вашите разсад от патладжан в по-големи контейнери, преди да дойде време да ги преместите навън. Просто ги поставете в саксии, които са с инч или два по-големи от тези, в които растат. Можете да използвате почвата за саксии или същата смес, която сте използвали, когато сте започнали семената.
След като температурата на почвата достигне 60 градуса F, е време да започнете да втвърдявате вашите разсад от патладжан и да ги засадите в градината
Започването на патладжан от семена отнема малко усилия, но е толкова полезно да съберете пармезан патладжан или чиния патладжан на скара по-късно през лятото от растения, отгледани от семена, които сами сте посели.
