Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Когато се премествате в първия си дом, кухнята може да изглежда обезсърчително, имайки предвид всички предмети, от които се нуждаете за готвене, печене и забавление. Ако сте начинаещи в готвенето, оборудването и организирането на кухнята може да изглежда още по-предизвикателно. Наличието на малко дълъг списък с инструменти и оборудване, разбити на категории, би трябвало да улесни малко процеса на монтиране на вашата нова кухня.
За да рационализирате процеса още повече, потърсете определени магазини и компании за готварски съдове, които са създали стартови комплекти, които ще отговарят на повечето нужди и бюджети. Тези комплекти тенджери и съдове улесняват хората с ограничен бюджет и за първи път обитатели на апартаменти / дома, които биха могли да намерят избора на всеки елемент поотделно малко поразителен.
Prepware
Преди да започнете да готвите, трябва да приготвите храната, която ще бъде приготвена. И тази подготовка изисква няколко инструмента, от ножове и дъски за рязане до мерителни лъжици и чаши. В зависимост от това на какво ниво на готвач сте вие ще определите колко инструменти и приспособления са ви необходими, но определено има няколко необходими основи, които трябва да закупите.
Комплект купи за смесване плюс мерителни чаши и мерителни лъжички са задължителни и е важно да купувате както сухи мерителни чашки, така и течни мерителни чаши; използването на суха мерителна чашка за мокра съставка ще доведе до неточно измерване и обратно.
Други основни неща за приготвяне на храна са дъска за рязане и комплект ножове. Искате да получите качествени ножове, които се чувстват добре в ръката ви и ще издържат; това означава, че може да се наложи да платите малко повече, но остър нож, който лесно можете да използвате, е незаменим в кухнята. Вие също искате диапазон от размери и някои, които са назъбени, а други, които не са; колко ножа ще използвате ще зависи от вида на готвенето, което ще правите.
Що се отнася до дъските за рязане, може да изглежда, че те не се различават твърде много една от друга, но всъщност има някои функции, които трябва да се търсят. Изберете здрава дъска, която има функция против хлъзгане; това обикновено са пластмаса. Дървените дъски за рязане е хубаво да се използват за хляб, но тъй като материалът е порест, не трябва да се използва за рязане на сурово месо. Те също могат да бъдат по-трудни за почистване.
Голяма част от приготвянето на храна разчита на определени приспособления, като белачка за зеленчуци, отварачка за консерви и ренде и зестер. Ако сте запален готвач, може също да искате да инвестирате в преса за чесън, сокоизстисквачка за цитрусови плодове, блендер за потапяне и въртене на салата.
Съдове за готвене
Независимо дали се изисква пълен комплект или отделни парчета, тенджери и тигани в кухнята (освен ако няма да готвите само в микровълновата!). Най-добре е да имате диапазон от размери, включително 10- и / или 8-квартова саксия, 5-квартова тенджера или холандска фурна и тенджера с 2 и / или 1-кварта. Всички ваши саксии трябва да са с капаци. Има няколко възможности за избор на материала на тигана - от анодизиран до мед до неръждаема стомана до незалепващ; изберете какво се вписва във вашия начин на живот и бюджет. Просто се уверете, че тиганите са здрави и направени да издържат.
От пържене на яйца до пържене на ориз, тиганът или тиганът са незаменим инструмент. Да имате както 8- до 10-инчов, така и 12- до 14-инчов тиган и може би да направите поне един незалепващ, е добра идея.
Независимо дали правите лазаня, печено мак-н-сирене или печени картофи, ще ви е необходим гювеч от някакъв вид. Разумно е да закупите няколко различни размера или порцелан, стъкло или камъни.
Съдове за печене
Може да сте или не пекар, но има някои елементи, които ще ви послужат добре в новата кухня, които попадат в категорията за печене. Листовете за бисквитки (без страни) и листове за печене (със страни) например са предназначени както за печене, така и за готвене. Можете да ги използвате, за да приготвите бисквитки с шоколадов чипс, да печете зеленчуци, да печете панирано пиле и да печете парче сьомга. Предимството на лист с бисквитки без ръба е, че можете лесно да плъзнете готовите бисквитки.
Формите за печене, форми за кекс и форми за мъфини имат смисъл, ако е вероятно да приготвите партида брауни, торта за рожден ден, да печете кексчета за продажба или кифли за закуска.
Прибори
Независимо дали ги залепвате в стомна на плота или ги подреждате в чекмедже, различните прибори са от решаващо значение за добре поддържаната кухня. Дървени лъжици, шпатули, бъркалки, комплект клещи, черпак за супа, гумени стъргалки и лъжица с решетки са всички интелигентни инструменти за закупуване, някои от тях в различни размери и материали. Например, закупете няколко дървени лъжици с различна дължина, няколко шпатули, изработени от различни материали.
Ще ви трябва и гевгир за изплакване на ориз, бране през сух боб и разбира се за отцеждане на макаронени изделия. Ако мислите, че често ще правите картофено пюре и гуакамоле, добра поддръжка е картофена машина за подръка.
Малки уреди и съдове за съдове
Докато новата ви кухня най-вероятно се доставя с основните уреди, като фурна и хладилник, най-вероятно няма да бъде оборудвана с по-малките. Планирайте да закупите кафеварка, чайник, пасатор и / или кухненски робот и миксер на ръка или стойка. Разбира се, ако вашата кухня не се побира с микровълнова фурна, това също трябва да е в списъка.
След като приключите с готвенето, ще трябва да го ядете със и върху нещо. Инвестирайте в набор от съдове и прибори за хранене, както и в комплект чаши за пиене и халби. Разделител за прибори за чекмедже също ще улесни живота.
Функционални Разни
От ръкавиците на фурната до кофата за боклук има няколко кухненски артикула, без които не можете. Добавете ги към списъка си за пазаруване, плюс кърпи за съдове, контейнери за съхранение на храна и стелаж за сушене на чинии или подложка за сушене. И накрая, не забравяйте почистващи препарати като сапун за миене на съдове, многофункционален препарат за почистване, препарат за почистване на фурна, гъби, гумени ръкавици и хартиени кърпи.
